妊娠晚期的胎兒體重、體積明顯增加，隨著胎兒成長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐少食。在此期間，應做到膳食多樣化，擴大營養素的來源，保證營養的供給。應選擇體積小、營養價值高的食物，如動物性食品等，減少營養價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。
糖醋蘿卜
原料：蘿卜250克；白糖、醋。
做法
1把蘿卜洗淨，切成細絲，放在盤內。
2把白糖放入碗內，加上醋，調勻，澆到蘿卜絲上即成。
涼拌粉皮
原料：綠豆粉皮150克、海米10克、胡蘿卜50克、黃瓜100克；鹽、麻醬、芹菜、醬油、米醋、蒜泥、蔥末、幹辣椒、香油。
做法
1粉皮洗淨，撈出瀝水，切條，拌以香油；胡蘿卜洗淨，去皮，切絲；黃瓜洗淨，切絲；海米洗淨，泡發。
2幹辣椒洗淨，去籽，再用香油炸焦製成辣椒油；麻醬用涼水攪稀。
3海米加沸水，蓋後悶發，再加涼沸水調成稀汁，去渣後加麻醬、鹽、米醋、醬油、蒜泥、蔥末、辣椒油製成鹵汁。
4將粉皮擺在盤中，碼上胡蘿卜絲、黃瓜絲、海米，澆上鹵汁即可。
鮮果什錦
原料：草莓5個、香蕉1根、蘋果1/2個、梨1/3個、木瓜1/4個；白糖、酸奶、沙拉醬。
做法
1草莓洗淨，去蒂；蘋果和梨分別洗淨，去皮、籽；木瓜洗淨，去皮及瓤，取果肉。
2將草莓斜切成兩半；香蕉切圓形片；蘋果、梨切1/4片；木瓜肉切丁。
3將切好的水果放入容器中拌勻。
4果將白糖、酸奶、沙拉醬拌勻後淋於水上即可。
橙味酸奶
原料：橙子1/2個、低脂原味酸奶1瓶。
做法
1將橙子洗淨，去皮、去籽，果肉剁成泥狀。
2將酸奶倒入杯中，加入橙肉，攪拌均勻即可。
功效解析
水果與低脂酸奶食品，能提供人體豐富的蛋白質和維生素，並使人有飽腹感，可幫助產婦盡快消耗孕期身體積蓄的多餘脂肪。酸奶是經鮮牛奶發酵而成，更易被人體吸收。
蜜汁甜藕
原料：藕750克、糯米150克、蜜蓮子25克、蜂蜜50克；白糖、水澱粉、蜜桂花。
做法
1藕洗淨，切去一端藕節；糯米用清水漂洗幹淨，浸泡2小時，撈起晾幹。藕孔內灌入糯米，邊灌邊用筷子順著孔向內戳，使糯米填滿。將藕切成塊，整齊擺入碗中，加入白糖，放入籠屜，置大火上蒸10分鍾。
2將炒鍋置火上，放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸，用調稀的水澱粉勾芡，起鍋澆在藕塊上即可。
冰糖銀耳
原料：銀耳10克、冰糖30克。
做法
1將銀耳洗淨，用清水浸泡2小時左右，然後揀去雜質，放在盆內，倒入沸水，加蓋悶泡30分鍾。
2銀耳泡發膨脹後，剪去蒂部末梢，用清水洗淨，撕成片狀。
3銀耳片與冰糖一同放入鍋內，加適量清水，先用大火煮沸，再轉用小火煎熬60分鍾，以銀耳熟爛為度。
什錦五香黃豆
原料：黃豆1000克，水發海帶、胡蘿卜各200克；八角、花椒、鹽、味精、醬油、蔥花、薑末、桂皮。
做法
1將黃豆提前12小時用溫水泡上，泡開後用溫水淘洗幹淨。
2將發好的海帶洗好，去掉泥沙，切成菱形塊；胡蘿卜洗淨，去皮，切成菱形塊。
3把黃豆放入鍋內，加入水（水要沒過黃豆），置大火上燒沸，撇去浮沫，加入八角、花椒、桂皮、鹽、醬油，用小火煮沸，煮至七成熟時，加入海帶塊、胡蘿卜、蔥花、薑末，繼續用小火煮，待胡蘿卜塊、海帶塊、黃豆熟爛時，加入味精調味即可。
麻辣豆腐
原料：豆腐300克、豬瘦肉50克，油菜、胡蘿卜、豌豆各30克；辣椒醬、白糖、醬油、味精、植物油、香油、水澱粉、薑、蔥、蒜、花椒麵。
做法
1把豆腐切成丁；豬肉洗淨，切末；油菜、胡蘿卜、蔥都切成丁；薑洗淨，切末。
2鍋內放油燒熱，把肉末、薑、蔥、蒜一齊煸炒至半熟，加油菜、豌豆、胡蘿卜、辣椒醬、醬油炒熟，添水放白糖、味精，最後放入豆腐，燒沸後用水澱粉勾芡出勺。3鍋內放香油燒熱，花椒麵炸一下，澆在豆腐上即可。
海米燉凍豆腐
原料：海米50克、凍豆腐200克；鹹香菜末、植物油、香油、肉湯、鹽、味精、花椒水、蔥末、薑末。
做法
1凍豆腐用涼水泡十餘分鍾，再洗一下，取出擠去水分，切小方塊；海米用溫水泡開。
2鍋鍋內放少量油燒熱，用蔥末、薑末熗，加肉湯燒沸，放入豆腐塊、海米，加鹽、花椒水；湯沸後移在小火上燉10多分鍾，撇淨浮沫，放味精、鹹香菜末，加點香油，出鍋即可。
功效解析
此道菜有和脾胃、消腹脹、寬中益氣、下大腸濁氣等功能。
拔絲土豆
原料：土豆500克；白糖、植物油、芝麻、青紅絲。
做法
1把土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊。
2鍋內放油燒熱，把土豆塊炸成金黃色撈出，把餘油倒出，鍋內放點清水，再放白糖，炒成深黃色能拔出絲時，放入土豆塊，邊翻動邊撒芝麻、青紅絲，掛勻糖漿。將其倒在抹過油的盤內即可。
功效解析
土豆鬆軟、凝糖酥脆，注意在食用前要蘸上涼水，以免口腔燙傷。
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克、紅甜椒末10克；植物油、醋、白糖、香油、鹽、味精、薑。
做法
1苦瓜洗淨，去內膜，斜切成細絲；薑洗淨，切成細絲。
2香菇發好，洗淨，切絲；金針菇泡發好後，切去尾端，洗淨。
3鍋內倒油燒熱，爆香薑絲後，放入苦瓜絲、香菇絲、鹽翻炒幾下。
4再放入金針菇同炒片刻，加入白糖、醋、味精，淋上香油，撒上紅甜椒末即可。
功效解析
香菇、金針菇具有降低膽固醇的功效，可促進食欲。
蒜薹炒肉絲
原料：蒜薹150克、豬肉200克；植物油、味精、醬油、鹽、香油。
做法
1把豬肉洗淨，切成薄片，再順刀切成細絲；把蒜薹去掉兩頭，用沸水焯一下撈出，用涼水過涼，然後每根劈成4條，再切成段。
2鍋內放油在大火上燒熱，先把肉絲煸炒，熟時再把蒜薹段煸炒，加上醬油、味精、鹽，炒熟後淋香油即可。
炒薑絲肉
原料：豬瘦肉150克、青椒25克、綠豆芽150克；植物油、醬油、鹽、味精、薑。
做法
1豬瘦肉洗淨，切成細絲，用醬油拌勻；青椒洗淨，去蒂、去籽，切成絲；薑去皮，切成絲；綠豆芽摘去根，洗淨。
2鍋內放油燒熱後，下肉絲翻炒，八成熟時出鍋盛碗中待用。
3鍋內再放少許油，燒熱後加入青椒絲和綠豆芽，炒幾下後加鹽，再加薑絲合炒幾下，倒入肉絲，炒勻後加味精，再翻炒幾下出鍋即可。
功效解析
本菜肴中的主料之一是薑，中醫認為，薑能溫胃散寒，故常吃本菜可健胃，既增加了食欲，又能促進孕婦對營養物質的吸收。