胡依依開始介紹起這油茶湯的喝法，“油茶湯喝起來也有講究，喝茶葉湯也有學問。苗人家裏有一句俗語：油茶湯不冒氣，燙壞傻女婿。因為做油茶湯一般用豬油，做好了之後豬油會浮在表麵上，溫度極高，但它不像開水會冒白氣，看不出來燙。傻女婿們受丈母娘油茶湯款待，為表示捧場，一大口灌下去，輕者舌頭燙掉一層皮，重者燙得滿嘴水泡。”
肖遙和大小姐都試著嚐了一口果然是十分美味，有一種各種美味的混合在一起的味道。
胡依依繼續說道，“雖然人人都知道這句話，但每每上當的人還是不少，其原因都是因為其製作的油茶湯太香了。油茶湯可以單獨喝，也可以配上各式輔料喝。據說最講究的油茶湯輔料有好幾十種。”
“不過，一般人家常吃的也就幾種：炒米、鍋巴、花生米、核桃仁、葵花籽等等。傳統的喝法是不用勺或筷子，端著碗轉著圈喝，講究把湯和輔料同時喝完，或是拿一根筷子插在碗裏慢慢劃圈，同時喝湯。”胡依依邊喝邊向肖遙和大小姐演示。
“要想同時把湯和輔湯都喝幹淨也需要一點技術，用苗人的話說就是舌頭上要長鉤鉤。在苗人山寨有些老人喝油茶湯時嘴還不用接觸到碗，隻在碗邊上空用巧勁一吸，碗中之物便進入口中，其中趣味，妙不可言。”胡依依看著肖遙幾次都不成功，於是笑著說道。
想不到這麼一道簡單的油茶湯都是這麼好喝，這麼有學問。
此次苗疆之行還真是來對了，現在也沒有了初入苗疆的時候的種種擔心和憂慮，大小姐的心情也明顯好了很多。
肖遙看著在喝油茶湯的二女，可愛嬌羞，笑顏如花，不禁覺得原來生活確實這麼簡單，幸福也是如此簡單。
自己和大小姐一路上進入西南，輾轉苗疆，不斷遇到各種事情，遇到胡依依，不打不相識。被巫衣派追殺，與胡依依並肩作戰同逃亡。夜遇魏德才，初窺苗疆。參加巫鬼大會，夜探洞女拜月，獸穴探險治神獸，鳳凰古木死裏逃生，再到現在終於見到神醫，診斷出大小姐怪病症結，又開出藥方。
一幕幕像電影片段般，重新在肖遙腦海中流轉一遍。
肖遙本想詢問大小姐關於神醫的一些情況，然而大小姐卻是死活不肯講，或許是與神醫達成了君子之約。隻說神醫是一個帶著麵具的老者，仁愛、慈祥、可親。
日後有緣，自會再見，也不急於一刻。
自從讀了《黃帝內經》，《神農本草》這些書籍，對於神醫的超凡醫術，肖遙更是感興趣，甚至起了一種拜師學藝之心。
今晚的品茶大會，自己倒是要好好的逛一逛，現在沒有了初入苗疆時候的壓力，對一切新鮮事物又有了興趣，同時若能找到極品茶葉，也好給神醫買上一份，當作謝禮了。
雖然還沒有取到十年寒冰治好大小姐的怪病，但肖遙卻是十分信任神醫的話，自己也確實應該放鬆一下了，精神長期處於緊繃狀態，此時心中巨石落地，還真的感到有些累了。
明天啟程去西北雪山，又是一路奔波，再回到這裏，治好大小姐後恐怕就要返回中原了。現在想想，自己這趟西南之行，還真沒好好享受一番呢。
啊~
長呼一口氣，如釋重負的感覺油然而生。