絲瓜又名天絲瓜，天絡瓜。具有清熱解暑，活血通絡，除煩止咳，利尿消腫作用。絲瓜用途很廣，除食用外，還可作藥用及日常生活用品。
絲瓜營養豐富，其蛋白質、脂肪含量均高於黃瓜，維生素C含量也比較豐富，每100克絲瓜中含有5．8毫克。微量元素鋅可高達1.77毫克，同時含有大量纖維素。食之可補充人體營養素的需要。
將絲瓜絞榨取汁，加入適量蜂蜜攪勻(絲瓜汁與蜂蜜的比例為10：1)，飲之具有清熱止咳，化痰之效用。可用於小兒百日咳，肺熱咳嗽的患者。
絲瓜絡入藥，有清熱解暑，活血通絡，利尿消腫之功效。用於外感暑濕，小便短赤，風濕癢痛，肺熱咳嗽等。絲瓜葉曬幹研粉，可以止血。絲瓜子有化痰、排膿作用。
近來研究，絲瓜提取物L043具有抗病毒作用，另一種提取物瀉根醇酸有很強的抗過敏作用。
老百姓稱作絲瓜筋的幹絲瓜瓤，可用來洗碗、搓澡之用。
絲瓜性寒滑，多食易致泄瀉。絲瓜不可生食。