宋人周密著《鶴林玉露》，丙編卷之六，有一則《鏤蔥絲》的故事，那才叫駭人聽聞。宋徽宗趙佶，琴棋書畫，無所不能，詩詞歌賦，樣樣精通，他尤其擅長蹴鞠，也就是踢一種軟體足球，本領高超，技藝精巧。有一個名叫高俅的街頭混混，就因為蹴鞠，得到他的賞識，竟提拔為太尉。
宋徽宗幹什麼都行，就是不能幹皇帝。這個蔡京，與高俅擅蹴投其所好一樣，他是詩、書、畫三絕的高手，兩人一拍即合，趙佶便百般地信任，把國家大事全交給了這個中國曆史上也是一個出了名的巨貪手裏，結黨營私，為非作歹，達數十年之久。所以，北宋王朝在他和蔡京手裏亡滅於金。
蔡京在沒有倒台前，當朝一品，權高位崇，他的私邸比宮殿還要富麗堂皇。傭仆成群，姬妾如雲，他的府內還有專門進行歌舞表演的私家戲班，僅侍候他飲宴的廚房膳所就不知養了多少廚師、炊工、采辦、下人。
這時，一位外地的士大夫，有兩個錢，來到首都汴梁，花錢托人，想買一個京城女人為妾，無非想提商自己一點檔次。正好，有一個婦女，係相府出來的，正在找能夠落腳的人家。此人一聽說是蔡太師府上的人，還有什麼猶豫，一頂小轎，抬回家鄉。
天長日久，為夫的自然要打聽了，你在太師府上是幹什麼的？她很“自豪”地說，是太師府內包子廚上人。
“何謂包子廚？”
“那婦女一笑這還不好懂，就是專門做包子的。”
“光做包子，不做別的？”
“別的飯食，有別的廚，如麵條廚、饅頭廚、大米廚……”
為夫的聽到這裏，隻有張口結舌。由此可見蔡京的吃喝，是何等講究？何等排場？不比不知道，一比嚇一跳。
有一天，這位士大夫心血來潮，要讓他這個侍妾做包子，招待四鄰八鄉，因為感到光榮的這位夫君已經把大話吹出去了，不但娶了一個蔡太師府上包子廚中人，而且還能吃到隻有蔡太師吃到的包子，這不也就等於享受到相國的待遇，跟蔡太師處於同一水平了嗎？
“沒想到，她一口就回絕了我是做不來包子的。”“此話怎講？”
“做不來就是做不來。”
他大惑不解：“你不是太師包子廚上人，怎麼會做不來包子？”
“夫君有所不知，包子廚人數眾多，各個分工不同，我是專門鏤刻包子肉餡中的蔥絲的，其餘一概不是我的事。”
原來，她隻是蔡京府包子廚的流水作業線上的一個鏤蔥絲者。
由此來看，“饞”字列《十六字令》的首位，是有道理的。巨貪如蔡京，也是從“饞”字開始，最後走到了“完”字，才完成整個腐化墮落過程的。蔡京敗後抄家，發現他家中，收藏的一種叫“黃雀鮮”的醃製食品，竟堆滿了三間大屋子，從地上一直堆房梁，估計這一家人，數百年內也吃不完。最奇怪的，與蔡京狼狽為奸的童貫，這個太監要服用一味中藥“理中丸”，倒台後，從他家中抄出來這種藥丸，有數千斤之多，即使將藥當飯吃，他一輩子也富富有餘。
這些人，為他們那張欲望膨脹、拚命聚斂、心毒手辣、窮凶極惡的胃口和嘴巴，喪心病狂達到匪夷所思的地步，也真是令人歎為觀止。就是說，凡貪官，從貪饞、貪吃，到貪小利、貪便宜，到物質占有、瘋狂攫取，最後，必定壓倒理智，壓倒人性，成為貪得無厭的隻具有動物本能的人。
有一句民諺“人心不足蛇吞象”，就是這等人的寫照。在可怕的、強烈的吞噬欲望支配下，也不管吞得下還是吞不下，張牙舞爪，不可遏止，想一切辦法去吞去咽，要得到它。最後呢，象還是象，可蛇呢？為它那張貪饞的嘴，付出的可是全部的生命。
所以，這帶有“AN”韻母的《十六字令》的第一個“饞”字，豈不可畏也哉？豈不應慎之又慎乎？