旅行
如今,在布裏根美麗“門麵”的背後,人們可以看到當年這個商貿集散中心的本來麵貌:幾條寬僅兩米的小夾道縱向分隔開數列兩層木頭房子。每列房子下麵的一層都是無窗少門,一大排木板牆的裏麵是當年存放貨物的倉庫。從夾道兩頭又陡又窄的木樓梯登上二層。長長的走廊內側是一間間隔開的簡陋小房間。是當年各地來的商人們辦公和居住的地方。
漁市是小城中心
布裏根悠久的曆史、作為人類遺產的名聲和它地處的位置往往讓外來的遊客產生了一種錯覺,以為布裏根就是卑爾根的中心。其實不然,卑爾根另有一個“絕對的中心”──漁市。不知道卑爾根旅遊指南上經常提到的這個“絕對中心”的參照點是什麼。但有一點很有卑爾根特色:這座小城市中心所有的地理位置都以漁市為起點。不論是遊人尋找某家酒店、某個餐館、某個公園或者某條街道,卑爾根人都會告訴你:它離漁市有多遠。
據說卑爾根的漁市是北歐最大的露天魚市之一。如果說在布裏根人們看到的是這座城市曆史悠久過去的話,在漁市,人們看到的就是這座小城現在活生生的日子。卑爾根的魚市坐落在小城最主要的港灣的盡頭。每天早上天一亮,小販們就在漁市的小廣場上開始支攤子、搭棚子,隨後各種各樣的海產品陸續亮相。它們全部是當天新捕撈的鮮魚、鮮蝦、鮮螃蟹。紅彤彤的三文魚、兩尺多長的大螃蟹腿、巴掌大的大蝦,從鮮蠔到鯨魚肉以及各種各樣我叫不上來名字的魚類還有琳琅滿目的各種海產罐頭、魚籽醬什麼的。即使不吃也能讓人飽足眼福。
在遊人熙熙攘攘的漁市上最有卑爾根特色的是巨大的塞得鼓鼓囊囊的鮮三文魚三明治,沒有一個大胃口,恐怕再喜好海鮮的食客也得努把力才能幹掉它。漁市上的另一種特色美食是隨炸隨賣的炸鮮蝦。在這裏逛的不少遊客手裏都拿著一小紙包剛炸好的蝦邊吃邊逛,“吃著碗裏的看著鍋裏的”,一副很貪吃的嘴臉。這種既好吃又不太貴的小吃在卑爾根代替了世界上其它集市上常見的炸薯條。
漁市非常幹淨,聞不到一點腥味兒。漁市上的小販都是年輕人。他們熱情又風趣,邊開玩笑邊向遊客介紹自己的產品。一個小夥子說著說著還手舞足蹈地隨編隨唱,逗得他身邊的遊客都笑了起來。其實從價格上看,卑爾根漁市上的海鮮價格要比超市裏的貴一些,因此漁市上的顧客主要是外來的遊客。人們在這裏圖的是一個“新鮮”──新鮮的海產、新鮮的體驗和新鮮的景觀。
所以漁市也是卑爾根最受旅遊攝影愛好者青睞的景點。在這裏拍照的人多,看熱鬧的人多,真正買的人倒是不多。不過這並不影響漁市的熱鬧。小販們仍然熱情洋溢地不斷讓遊人免費品嚐鮮美如膏脂的新鮮三文魚。
(完)