又叫醜旦、女醜。過去常由男性演員扮演。性格上常有某些缺陷或狠毒、不講理。動作滑稽詼諧。臉上有時畫白豆腐塊。化妝總是塗厚厚的白粉，搽厚重的胭脂，顯得刁鑽可笑。扮演後娘或媒婆的又叫媒旦或搖旦，如《烙碗計》的馬氏，《玉堂春》的鴇兒，《白玉樓》的嬸娘。有時又扮一些性格上有缺陷的老婦人，如《看女》的柳氏，《雙合進京》的店婆。衣著一般與村婦無異。
（六）武旦
扮演武藝超絕的青、中年女性。性格勇武，多著短打衣褲，也有穿帔紮靠者。動作驍勇果敢，舒展飄逸，灑脫靈巧，輕捷矯健；又善翻、撲、跌、打。表演上以武打見重。扮演女俠、女將、女英雄，或女妖、女神。善持刀者為“刀馬旦”，如《雙鎖山》劉金定，《破洪州》《穆柯寨》的穆桂英等。
旦角在表演上的特點，有如藝諺所說：“青衣兩手交，閨門目下瞧，武旦風擺柳，搖旦手叉腰。”
三、淨行秦腔的淨行通稱為“花臉”，因為他們的麵部勾塗顏色，形成五顏六色、鮮豔奪目的花臉。這種臉譜，實際上是一種人物個性化的麵部表現。但有時又有不勾臉的，如《錦繡圖》的喬玄，《秦香蓮》的王延齡等。一般扮演性格氣質豪邁或粗獷的各階層的中、壯年男子，上自帝王將相，下至庶民百姓。動作大開大闔，頓挫鮮明，粗壯雄厚。藝諺說：“淨角要撐，生角要弓，旦角要鬆，武生取其中。”又說：“下腳穩，貴襠勁；收小腹，縮臀部”，成為淨角裝扮表演的一大特點。動作則“行如風，站如虎；輕如蝶，美如風”。聲音渾厚高亮，粗豪亢揚。有如焦循所說：“振臂登場，龍跳虎躍”，“聳喉高歌，聲出鉦鐃角上”。以唱、念為主，不以做、表取勝。因性格、身份或表演風格有別，又有大淨、毛淨之分。
（一）大淨
扮演正直剛健、性格粗獷的朝廷重臣，動作嚴謹大方、凝重老練、氣度恢弘。以唱功為主，唱、念、做派雄渾。如《草橋關》的姚期，《將相和》的廉頗，《禦果園》的尉遲恭，《忠國保》的徐延昭，《斬單童》的單雄信，《群英會》的黃蓋，《苟家灘》的王彥章，《鍘美案》的包文正，《打金枝》的郭子儀，《白逼宮》的曹操等。
（二）毛淨
扮演性格粗豪或帶有某些缺點與不足的中、壯年男子。動作剛健而粗豪，以動作取勝。既可扮綠林、草莽英雄好漢，也可扮凶殘、暴戾的人物。表演上講究工架，如《取長沙》的魏延，《玉虎墜》的馬武，《快活林》的蔣門神，《打焦讚》《打孟良》的焦讚、孟良，《遊西湖》的廖寅，《草坡麵理》的金兀術，《蘆花蕩》的張飛，《趙氏孤兒》的屠岸賈，《黃河陣》的燃燈。也可扮判官。
四、醜行
醜角在秦腔表演中有不可忽視的作用。藝諺有“秦腔重醜，唐代就有。”表演的特點是幽默為貴，不冷不熱，所以藝諺又說：“熱死的花臉凍死的旦，不冷不熱吃醜飯。”不重唱，而以念白或板歌為主，要求口齒伶俐、吐字清楚。屈膝蹲襠、聳肩、踮腳，成為此行角色表演的基本動作。按扮演人物的身份、性格和技術特點，又有大醜、小醜、老醜、武醜的區別。
（一）大醜
扮演一些有地位和身份的男子，因為他們大都風度翩翩，衣冠楚楚，舉止文雅，足智多謀，有文墨，又著冠帶，秦腔稱之為“冠帶醜”或“文醜”，語言動作幽默滑稽。如《三滴血》的晉信書，《蔣幹盜書》的蔣幹，《鴻禧戀》的金鬆，《蝴蝶杯》的董威，《忠保國》的趙飛等。
（二）小醜
扮演天官或下層人物。他們有的心地善良，為人正直，又好打抱不平，如《楊三小》的楊三小，《櫃中緣》的淘氣兒，《烙碗計》的保柱；有的是酒店的酒保、小夥計或公差、家丁，如《白玉鈿》的董寅等；有些又是那草菅人命的紈絝子弟或花花公子，如《囊哉》的囊哉，《蝴蝶杯》的蘆世寬，《六月雪》的張驢兒等，此類角色又叫惡醜。
（三）老醜
扮演心地善良的老年男子或公人，也可扮演心懷鬼胎、性格狡猾的惡人。前者如《青風亭》的張元秀，《漁家樂》的鄔洪，《蘇三起解》的崇公道；後者如《法門寺》的劉公公，《碧玉簪》的劉胡子等。
（四）武醜
扮演身懷武功或絕技的人物，動作輕盈麻利，有各自的特技，但又落於滑稽。表演中能翻能打，念白清晰幹脆，如《時遷盜雞》的時遷，《三盜九龍杯》的楊香武，《三打店》的劉利華，《八蠟廟》的朱光祖等。
秦腔的角色行當，是從生活出發，對現實生活與曆史上各階層人物的一種總體把握審視和歸類劃分，這就是：生、旦、淨、醜。又在上述歸類中，突出不同階層、不同身份人物的個性特征與思想性格，即四生、六旦、二淨、四醜；然後在各類角色中，又根據他們的各自特點，在化妝、臉譜、衣著、表演上加以區別，這樣，就又使雖同屬一行當的角色顯示出不同的個性。從總體上說，秦腔的角色行當及其分類，實際上是一種多層次進行人物性格確定和劃分，進一步突出人物性格特點的造型藝術，顯示出既類型化又個性化的藝術特點。如果再加上演員的天資與表演技巧的熟練程度和藝術再創造，就會使角色行當具有更為豐富的美學內容。那種隻把它當作類型化的觀點，是不了解中國戲曲藝術的這種絕妙處的。如果我們能把秦腔的四行、十三類、二十八門角色行當和明代就出現的三百餘幀淨角臉譜結合起來加以審視，那就會知道秦腔至少創造了近千種有鮮明個性特征的人物形象，而且有極高的美學價值。