她動作嫻熟麻利，將豆芽開始擺盤，無數根豆芽纏繞重疊，其中又運用了纏繞穿插等手法，將原本淩亂的豆芽頃刻間做成了一個飛龍造型！
一隻白玉剔透的飛龍，雖說隻有巴掌大小，可是擺放盤子之中，依舊如一件藝術品般精致！
“掌櫃的好厲害……”小廚子雙目都看直了。
“竟然將豆芽做成了飛龍的形狀！這是何等靈巧的手法啊！”禦膳房蘇庖長詫異的說著。
“可，這個造型雖然是好看，這白生生一盤豆芽，如何入口啊？”知府大人麵露難色。
眼看著時間將至，官差已經緩緩抬起鼓槌。
旺火熱油，醬汁加入熱油，嘩啦火光直冒。“咚！”結束的鑼鼓聲敲響，倪鳶端鍋，熱油往豆芽上麵一澆，霎時吱吱作響，濃煙四散。
大家屏息看著倪鳶一番令人窒息的操作，都紛紛雙目圓睜，看著煙霧漸漸消失，到底倪鳶盤中會是個什麼玩意出來！
白煙漸沒，一股濃淡相間的香氣隨風飄散，倪鳶麵前的白盤之中，一隻金龍欲有飛天之勢。
“哇！！！”曉蓉激動得眼淚都要掉下來了，“姑娘真是神人啊！一盤豆芽，居然做成了一道飛龍在天！”
洛淩胥亦是露出一抹淺笑，這個女人，真是厲害。
倪鳶鬆了一口氣，露出一抹自信的笑容，端上她的“飛龍在天”朝著考核席而去，客棧其餘幾人，紛紛跟上。
倪鳶率先端著菜肴去了考核席，太監銀針試毒，確認沒有問題，便送到了五個考核官麵前。
“五位大人好，這是民女今日所做的菜肴，飛龍在天。”倪鳶介紹著菜肴，“以豆芽做成，請各位品嚐。”
幾個人都詫異不已，第一道料理被毀，居然臨危不亂，又開始做第二道料理。在隻有豆芽的情況下，竟然還做出了如此一道豔麗的色彩，造型獨特的料理，叫人頓生食欲，拍手稱奇。
“雖然是小巧了些，可是這精美的造型，色香味俱全，真是叫人好奇！”蘇庖長先行點評了一句。
“快試試！”冉總管驚喜的對南宮子華說著。
南宮子華對倪鳶露出一抹讚許的笑容，然後提起筷子，眾人也紛紛提起筷子，開始品嚐。
筷子接觸到被熱油灼焦的金黃色豆芽上麵，一股酥酥脆脆的觸感，夾下一簇，整體造型依然不倒，從上至下，飛龍大體形態一直都在。
倪鳶平靜的看著幾人，胸有成竹。實在是時間緊迫，才做了巴掌這麼大一條龍，若是時間充裕，這道料理做出來，可是會驚豔四座的。
豆芽入口，眾人表情皆是先驚愕，在咀嚼之中漸漸變得讚許有加。
冉總管乃是對料理最有發言權的人，緩緩放下筷子，回味餘香，閉著眼睛點評道：“色彩鮮豔，令人從視覺上便頓生食欲。入口咬開，外焦裏嫩，咬下的瞬間，酥脆的外殼在味蕾間炸裂，可隨之裏麵的清香又傳來，一濃一淡，相輔相成，叫人口齒餘香，欲罷不能啊！用豆芽做成飛龍造型，用熱油增味定型，真是別具匠心，厲害！厲害啊！”
說完，冉總管回味無窮的看著倪鳶，眸中滿是讚賞。
“總管謬讚。”倪鳶微笑的說著。
其餘兩個禦膳房之人也紛紛點頭附和，白女史道：“這等手藝，乃是天廚之選。本意見做好一道料理，卻遭到意外，可不但沒有慌亂，還做出了更好的料理，真是讓人佩服！”
冉總管微笑著點頭，雙眸深邃若有所思，這姑娘可是有皇上撐腰的，就算是手藝一般，那也怠慢不得，更別說她的手藝真的巧妙，自己都有些自愧不如了！
蘇庖長亦是嘉讚道：“簡單又向來不討喜的豆芽，可這位姑娘卻將其做得如此精致。首先裏麵的豆芽的處理，去頭去尾，隻留了中間口感最佳的部分感舒，做成此等造型，此乃手藝之靈巧，對味蕾的感受之真切。其次最後的熱油澆灼，真是妙筆生花，油的熱度之恰當，其中又輔以作料，既保證了豆芽表麵酥脆，顏色鮮豔，又增添了叫人百吃不厭的滋味！這樣的心思與手法，都是我平生第一次遇上。”
倪鳶淺笑，果然不愧是禦膳房的人，著實是識貨。
最邊上的知府大人雙目直直看著那盤飛龍在天，恨不得再來幾口，然而此乃比賽，隻能夠淺嚐輒止，他隻得抑製著想法，暗暗咽口水。
南宮子華和煦笑著，緩緩放下筷子，眸色溫柔看向倪鳶：“你的手藝，還是一如既往的好。”她，遠比從前的“她”，更加光彩奪目……