戴立彬一向極其注意食物品質,何家大院的後廚比一般家庭還幹淨,每天的食材也是新鮮的,烹飪過程更是嚴格把關,不應該出事。
“說是食物過敏。”
經理一說完,何斯迦頓時收住了腳步。
“食物過敏?過敏原是什麼?如果對某種食物過敏的話,點餐的時候就應該主動說明,我們怎麼知道客人不能吃什麼?”
她飛快地說道。
一打聽,原來那位客人是對花生過敏,而她點的外賣裏,恰好有一道菜是使用花生油來做的。
“我去看看。”
聽完了經理的話,何斯迦穿過走廊,大步流星地向前走去。
見到那位過敏的客人,她不禁怔了一怔:“段太太?”
還以為是什麼人,原來,是段芙光的母親,之前在海產幹貨店裏見過的。
對方顯然知道這裏的老板是她,一見到何斯迦來了,段太太看上去依舊十分鎮定,音量也跟著提高了。
“哦,你就是老板,你來得正好,我也不願意和這些打工的瞎嚷嚷,自貶身價!”
她指了指一旁的戴立彬,嗓門洪亮。
何斯迦已經回過神,她客氣地解釋道:“段太太,戴叔叔不僅是何家大院的主廚,也是這裏的半個老板,不管我在不在,他都有權處理大小事宜。換句話說,他說的,和我說的,都是一樣的。”
被她一頂,段太太的臉色顯然不太好看。
不過,她很快就拍了拍放在手邊的一本病曆,好像拿著一張王牌似的。
“看清楚沒有?你們家做的那道菜,險些要了我的命!過敏嚴重,是會死人的,你們懂不懂?”
段太太勃然大怒,將桌子拍得砰砰直響。
何斯迦沒有急著反駁她,伸手取過那本病曆,仔細地翻看了起來。
的確是花生過敏,醫生的診斷,和她自己的說辭是一樣的。
“段太太,你不知道自己對花生過敏嗎?不可能吧,花生這種食物太常見了,我不相信你活到現在,一次都沒吃過。”
何斯迦把病曆放下,慢條斯理地問道。
“你這是什麼意思?哦,你的意思是,我知道自己過敏,故意跑來找茬兒?”
段太太瞪著眼睛,一副要吃人的樣子。
“這話是你說的,不是我說的。好了,我們也別在這裏討論花生還是毛豆了,你過敏是事實,既然如此,你想怎麼樣?”
何斯迦索性在一旁的椅子上坐了下來,語氣裏不慌不忙,還撩了一下頭發。
看著這一幕,段太太忍不住暗暗咬牙。
還真是狐狸精,一舉一動都透著一股騷勁兒,怪不得能把男人們迷得團團轉,為了這麼一個女人迷失了心智!
“我想怎麼樣?我想告訴大家,都別來你們這個破地方吃飯了!東西賣得那麼貴,結果卻是辭陽飯,吃了就沒命了!”
段太太再也坐不住了,騰地站起來,大聲嚷嚷道。
後廚的幾個師傅都按捺不住,氣得想要衝上來,跟她理論。
戴立彬攔著大家,大聲說道:“都別衝動!何小姐在這裏,先聽何小姐怎麼說!”
眾人這才義憤填膺地看著段太太,忍了下來。
他們早就看這個想要訛人的女人不爽了,明明是自己過敏,卻倒打一耙,賴在別人的身上。
“段太太,如果我沒聽錯的話,你應該是網絡訂餐,訂了四菜一湯的套餐,並且加了兩份魚翅撈飯,是嗎?”
何斯迦從經理的手上拿過一個平板電腦,找到了訂餐記錄。
“哼。”
段太太從鼻子裏發出了一個音節。
“我們的訂餐服務上,有一項叫做特別備注,客人可以自行填寫,你寫了一堆,要求我們贈送小菜和飲品,卻並沒有注明,你對花生過敏。”
何斯迦把平板電腦遞到她的麵前,冷冷地說道。
一個如此貪小便宜的人,跑來鬧事,說她不是為了賠錢,沒人會相信。
“我點的那些東西裏,本來就沒有花生!我怎麼知道,你們炒菜居然會用花生油,為什麼不用橄欖油?明明橄欖油更健康,你們不是打著高端私房菜的旗號嗎?”
段太太在經曆了短暫的愣神之後,很快又找到了應對之道,她眼珠兒一轉,馬上振振有詞地喊著。
半天沒有開口的戴立彬上前,主動解釋道:“我們的後廚準備了很多種食物油,做什麼菜就用什麼油,這樣不僅味道好,而且對身體也好。你點的這道菜,需要長時間煎炸,花生油的耐熱性最好,各類脂肪酸平衡,油酸豐富,所以才用它。”
何斯迦一扭頭,麵無表情地問道:“你聽到沒有?”
段太太似乎沒想到,一個廚子也能說出這麼一堆大道理,一時間,她不禁有些語塞。