農家科技(2015年5期)-正文彭水紅薯產業實現規模化和精細化發展

彭水紅薯產業實現規模化和精細化發展

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近年來，重慶彭水縣鬱山薯業協會通過采用協會+基地+會員的發展模式和統一連片規劃、統一種薯種源、統一技術指導和統一定單收購的運作方式，實行保護價收購和二次分紅返利製度，引進20多個優質高澱粉薯種，申報取得“鬱山”綠色食品地理商標，投資建設1500平方米的自動化加工廠等舉措，建設紅薯科普示範基地6000多畝，紅薯產業實現了種植規模化和鮮薯加工精細化發展。彭水紅薯已成重慶知名農產品，遠銷市內外10多個地區，還出口英國等地。