快樂坊
作者：蔡明明
如今的年輕人熱衷在網上“種菜”、“偷菜”，可我老爸看不起那些幼稚的“愛好”，他說，那算什麼本事？無聊，無趣，無能……
今年整70歲的老爸喜歡真正的創造性勞動——他在自家朝南陽台的花盆裏種菜已有3個年頭了。他的陽台上有一盆盆小油菜、香菜、芹菜和苦瓜，青翠欲滴生機勃勃……老爺子每天早晨起床第一件事，就是先看看幾個花盆裏菜苗的生長情況，是否缺水，是否需要施肥，有沒有長蟲……小小的植物給老爸的生活帶來了不少樂趣。
“穀雨前後，種瓜點豆”。老爸種菜的第一個環節是育種。每年春天他都要先去花卉市場買些菜籽，各式各樣的菜籽統統2元錢一袋，很便宜。他把買來的那些菜籽先用清水泡一夜，然後撒在墊著餐巾紙的塑料盒裏，放入適當的水——剛剛濕潤為宜。香菜的籽是圓的，一粒一粒的有硬殼，老爸先把它的外殼壓碎後，再放進他的育種盒。育種的塑料盒要放在陽光充足的窗台上，每天根據需要用小噴壺噴一點水。大約三四天後，一個個小芽頂著種子殼鑽出來了，漸漸地挺直了白白的腰身。
接下來，老爸會輕手輕腳地把一叢叢小芽細心地移進花盆。這就是第二個環節——移栽。種菜的土壤是老爸自製的2份腐葉土，由落葉、枯草、菜皮等堆積發酵腐熟而成；1份園土。移栽後的花盆，要先放在陰涼處，避免陽光直射。等小苗緩過來了，再移至陽光充足的地方。當發現有根部外露的小苗，辛勤的老園丁就給它培點土，讓它們舒舒服服躺進土壤中。
青菜苗由破土而出到兩片葉，再到四片葉，很快便綠油油地布滿了整個花盆，齊刷刷地像在迎接老爸的檢閱。當它們都在爭先恐後拔地而起時，老爸就把非常優秀的挑選出來成為他的“重點培養對象”，有的還沒有長大就“罹難”了，老爸發現問題後立即采取補救措施，缺水時立即澆水，陽光照不到的地方，給它們調換一下位置，小蟲子時不時也來光顧，老爸就戴上老花鏡，手裏拿著鑷子，一隻一隻把它們從菜葉上“請走”，決不讓害蟲繁殖，糟蹋他的小園地。
老爸種了兩盆苦瓜，苦瓜種兒皮很厚，得先用40℃～50℃溫水浸種，三兩天後，瓜種裂開嘴兒，拱出小芽，四天半大部分發芽，溫度越高，越有利於苦瓜的生長發育。苦瓜整個生育過程需80～100天左右，在抽蔓期以前生長緩慢，絕大部分莖蔓在開花結果期形成。老爸把小孫孫吃糖葫蘆扔掉的竹簽子收集起來，給苦瓜搭起架子，讓它的蔓兒使勁兒往上攀。在碧綠的葉子間藏著許多細長的小苦瓜，老爸看著它們，總舍不得除掉側蔓上的小苦瓜……苦瓜的適應性很強，因為它本身有股特殊的味道，因此小蟲不喜歡接近它，這也免去了老爸除蟲的勞作，而且苦瓜很皮實，不用施肥也能生長得很好。一眨眼，進入五六月份，收獲的季節到了，老爸自種的小青菜，雖然長得不很大，但又鮮又嫩，水靈靈地可涼拌、可炒菜、還可以做湯。畢竟是老爸自己種的，我們吃起來也覺得特別嫩滑爽口。
在花盆裏種菜，真是老爸的一件樂事！老爸說，植物也是有靈性的，隻要你以誠相待萬事萬物，你就會得到回報。所以，種菜的樂趣不隻是在吃菜的時候，而是在這個過程中，讓老人身心放鬆，回歸自然，平添了收獲快樂的心情。
（責編：田茵）