由於液體變成蒸氣或者氣體迅速膨脹，壓力急速增加，並大大超過容器的極限壓力而發生的爆炸。如蒸氣鍋爐、液化氣鋼瓶等的爆炸。
她開始以為這裏可能是石油的爆炸，畢竟古代還不知道那種黑的東西就是石油，或許是不小心有人帶進來？正好引起爆炸呢？
但是她發現不對，這坑裏並沒有那種石油殘留下來的氣味，看起來也不像是化學反應。
物理反應的話，就要看看當時廚房在做什麼了。
或許是做什麼東西，蒸汽鍋爐爆炸了？
“當時是周家宴請賓客，他吩咐醉仙樓的廚房除了準備平時的雞鴨魚之類的東西，應該沒有什麼了。”魏明傑想起之前調查的問話。
“就沒有和平時不一樣的地方嗎？”李洛冰再次問？她想想爆炸的起因：“比如說在灑了什麼水狀的東西，或者是聞到了什麼奇怪的氣味，或者是什麼粉塵之類的東西？”
她把自己所知道產生爆炸的所有可能都一一的說出來：“或者是因為出發 蒸什麼東西，到處都是煙霧彌漫的情況？”
被她這樣一提示，魏明傑和孫斌兩個人同時想起來了，兩個人異口同聲道：“難道是麵粉？”
“什麼麵粉？”李洛冰抬起頭來問兩個人，眸子之中總覺得有什麼靈略過。
魏明傑看向孫斌。
孫斌想了想，接口道“是這樣的，周家是北方人，他這次宴請賓客最主要的就是要蒸一個大饅頭。廚房的人十分的匆忙，不小心把麵粉打灑在地上，一地的麵粉，到處都是灰塵。他們生怕時間不夠，又繼續去購買新的麵粉，又拿回來打算繼續弄的……”
“是的，我去審問的那些醉仙樓的在廚房這裏做事的人都這樣說，之後也不知道為什麼發生了爆炸。”
“我知道為什麼了！”李洛冰站了起來，嘴角微微勾起，一雙眸子閃爍著精靈智慧的光芒。
她突然如此神色，頓時整個人就像是一個發光體一般，牽動著在場所有人的心。
孫斌心中忍不住的讚賞：李三小姐不愧成為燕王妃，的確有她的過人之處。
特別是魏明傑，見到近在咫尺的風采熠熠的女子，他眸子微微一動，這李洛冰現在一身白衣，就在站在醉仙樓黑色的廢墟裏，眼裏熠熠生輝，嘴角沾著笑意看向自己。
瞬間就如一個鮮花的精靈，湧現在自己麵前。她聰明伶俐，不僅僅救了自己的妹妹，一旦她解開了醉仙樓的爆炸事件，還能救自己。他腦海之中又浮現自己妹妹的提議，說讓想讓李洛冰成為她的嫂。
雖然說如今皇上已經對她和燕王賜婚。算是準燕王妃，許多人都覺得她是好運氣，居然一朝變成麻雀變鳳凰。
但是他覺得燕王是個傻子，而李洛冰並不會見得對燕王感興趣，燕王又是喜歡她妹妹，這事……他和自己的妹妹在陳夫人的宴會上早看到了。嫁入燕王府的日子，也不一定好過。
魏明傑在魏家魏尚書府邸出身，他自然知道那種感覺。想到這裏，他看想李洛冰的眸子裏帶著一絲憐惜。說話的時候，聲音也不知不覺的溫柔起來：“李三小姐，你知道為什麼了？”
孫斌微微詫異的扭過頭看向魏明傑，剛才還十分正常的魏明傑，此時此刻看向李洛冰的目光裏，卻帶著一絲情義……糟糕。
“是麵粉爆炸！”
“麵粉爆炸？”大家都疑惑的再次重複：滿眼都是疑惑，這麵粉怎麼會爆炸？
“麵粉怎麼會爆炸？”魏明傑問。
“麵粉爆炸，是指麵粉顆粒遇明火產生爆炸的現象。在當時醉仙樓廚房裏麵，產生大量的麵粉的極細的粉塵，當這些粉塵懸浮於空中，並達到很高的濃度時。一旦遇有火苗、火星、或適當的溫度，瞬間就會燃燒起來。廚房燃燒起來了之後，這裏就空氣急速的壓縮，然後形成猛烈的爆炸。才會把醉仙樓給炸了，還引起了其他的地方的燃燒。”李洛冰解釋道。
孫斌和魏明傑麵麵相覷，李洛冰口中說的這些話，這些名詞十分有意思，他們有些聽不懂，但是她想表達的意思，他們聽明白了。
隻是，這個麵粉，怎麼會發生爆炸情況呢？總覺得這根本不可思議的事情。
“是不是覺得不可能？”李洛冰嘴角沾著笑意。
“是！”
“那麼我們來試驗一下，看看麵粉會不會爆炸。”