兩人翻牆跳進鴨場，掂著腳尖翻過鴨池邊的鐵柵欄，看著仍在不停遊動的鴨子，劉曉明“噗通”的一聲，跳進了水裏。他兩隻手狠狠地捏住了兩隻鴨子的脖子，宋郎急忙取出一個布袋子，將鴨子裝了進去。劉曉明還要繼續抓幾隻鴨子，岸上的宋郎忽然指著劉曉明身後驚叫道：“鱷魚，曉明，快上岸來，大鱷魚啊！”
劉曉明聽到喊聲，猛地一回頭，就見兩隻鱷魚張著血盆大口遊了過來，嚇得他一聲鬼叫，急忙淌水向岸上跑了過去。劉曉明最後一腳踩到了泥窩裏，他“啪嚓”一聲，趴到了河岸上，追在前麵的鯊魚大張著口，眼看著就要衝到劉曉明的身邊，劉曉明嚇得連聲怪叫，宋郎顧不得害怕，幫劉曉明狠命的一拉，劉曉明終於在鱷魚嘴裏逃出了一條性命。
鴨子池裏養鱷魚，這一定是鴨子肉好吃的秘密。鴨子的翅膀都被剪短，水池子的邊上還豎著一道一米高的鐵柵欄，為了不被鱷魚捕食，鴨子每天隻能拚命遊泳，這樣的鴨子經過超量的運動，鴨子身上幾乎沒有脂肪，味道自然不同尋常。
牛大巴掌看著捉來的兩隻鴨子嗬嗬大笑，他命廚師長將其中一隻鴨子養起來研究，另外一隻鴨子被做成了九香宮廷鴨，三個人舉筷子一嚐，都不由得大聲叫好。這鴨子的肉果然是絕頂美味。在鴨子池中養鱷魚，這辦法真的令人拍案叫絕！
牛大巴掌說幹就幹，他在市郊買了一塊地皮，一個占地３０畝的大鴨場終於建了起來。牛大巴掌通過關係也從南方弄來了兩隻凶猛的短嘴鱷，放到了水池子裏。鱷魚和一萬隻鴨雛就生活到了一起。
三個月後，除去１０００多隻鴨子成了鱷魚的口糧外，那九千隻鴨子也長成大鴨子了。牛大巴掌將養成的鴨子抓回了幾隻，命令廚子做成了九香宮廷鴨，可是他伸筷子一嚐，不由得暗中皺眉，他養的鴨子根本沒有暖水溪的鴨子好吃。
這是什麼原因，難道吳天真的有什麼獨門的秘密？他急忙把在酒店當前台副經理的劉曉明找了過來，劉曉明撓了幾下頭皮說道：“牛老板，我記得當初是抓了兩隻鴨子，還有一隻鴨被後廚養了起來，我們還是先仔細研究一下吧？”
劉曉明給宋郎打了一個電話，在後廚當領班的宋郎就把那隻“嘎嘎”叫的鴨子抓到了牛大巴掌的辦公室，那隻鴨子被放在地毯上，它剛走了幾步，身子就“咣”的一聲，撞在辦公桌上，牛大巴掌一伸手，將滿屋子亂撞的鴨子抓了起來，他仔細一看鴨子的眼睛，叫道：“這隻鴨子得白內障了！”鴨子的角膜上灰蒙蒙的一片，怪不得這鴨子成了無頭的蒼蠅到處亂撞呢！
牛大巴掌開車領著劉宋兩個人來到了暖水溪酒店。吳天正和１００多位外地來的酒店老板簽署進士鴨的特許經營合同呢。看著牛大巴掌手裏拎著一隻鴨子走進了會場，吳天笑道：“牛老板，怎麼您對我的進士鴨的特許經營權也感興趣？”
牛大巴掌嘿嘿一震冷笑，說道：“我知道進士鴨飼養的秘密了！”
吳天為了讓自己飼養的進士鴨肉味更好吃，他就想起了給鴨子增加運動量這一招，怎麼給鴨子增加運動量呢，他別出心裁地在鴨子池中養了兩條鱷魚，鱷魚捕捉鴨子當食物的時候，鴨子就會嚇得沒命地遊泳！……
牛大巴掌手裏拎著鴨子講到這裏，幾個外地的酒店老板問道：“可是鱷魚吃飽鴨肉後，鴨子沒了危險，它們就不會遊泳了。鴨子就多遊了那一會兒泳，難道鴨子肉的味道就會變得很好吃嗎？”
“不會！”牛大巴掌接著道：“我現在就告訴大家吳天養鴨的秘密！”