禾麥溫柔的小臉泛起笑意,“對,沒什麼是辦不成的。”
新曆新年過去之後,各家各戶就開始聯係年前的屠戶,開始準備殺豬宰羊了。
屠戶來村裏殺豬宰羊,再順道將肉稱斤兩買走,好讓村民過個好年。
而小青村,一共也沒幾戶人家養了豬,更別提殺豬過年。
林長喜一家,裏正一家,山草一家,還有另外兩家生活水平好些的村民。
山草一家和禾麥關係好,是以根本沒聯係屠戶,而是請了六郎。
六郎是專業的獵人,殺豬宰羊自然也不在話下。
而今年,陸長鳴預備自己將豬肉賣到集市上去,而不準備經過屠戶的手了。
明年山木進書院,手頭一文銅錢都恨不得掰兩半花,更得謹慎著些了。
這天六郎和禾麥剛到了陸家院裏,就見到陸長鳴和山木已經將豬圈裏的白豬四肢綁的結實 了,這會兒正往一條板凳上放去。
六郎見狀連忙上去幫忙,合力將豬抬上了板凳。
將豬的四肢捆綁好,陸長鳴又從雜間裏拿出了殺豬的用具。
三角鉤子大鐵盆麻繩一類東西,交給六郎。
殺豬開始的時候,禾麥山草一道進了灶房去。山草娘正切著自家醃的酸白菜,灶房裏飄著一股濃鬱的酸香。
“禾麥,我家今冬醃的酸菜可好吃啦,加點粉條燉鍋裏,不加肉都香的很,一會兒你走的時候,讓我哥給你撈幾顆。”
今冬禾麥本打算醃些酸蘿卜酸白菜的,可六郎和徐薑一直忙叨著,禾麥便也沒顧得上醃,隻將東邊山腳下竹林地裏的竹筍拿回來三十多斤,醃上了兩缸酸筍子。
而秦氏也沒閑著,將菜園裏種的蘿卜拔出來,醃了一小缸的蘿卜。
冬日菜少,這些醃菜什麼的酸甜爽口,是農家人必備的過冬菜蔬。
眼下看著嫩透脆亮的酸白菜絲,禾麥忍不住吞了口口水。
“那一會兒你去我家,我給你拿些酸竹筍,那東西炒的時候再加點肉絲,可下飯啦。”禾麥笑眯眯的說。
山草娘一麵切菜一麵笑,“禾麥丫頭,你也太講究過頭了!兩顆酸白菜也不是甚好東西,做什麼還得你來我往的?”
山草也道:“就是!我還經常去你家和林奶奶家蹭飯哩,若是要你來我往的,不知欠了你和林奶奶多少頓飯,這可怎麼還?”
禾麥捏了捏山草的臉蛋,笑道:“誰要你還了?是我樂意找你吃的還不行麼?別看酸白菜沒什麼特別,可都是陸嬸兒的一番心意,這酸竹筍,也不就是代表我的心意麼?”
山草娘衝山草一努嘴,“山草,和人禾麥學學!比你大不了一歲,現在這般懂事兒,你可怎整!”
山草吐了吐舌頭,小聲和禾麥嘀咕道:“禾麥,這回你看見我為什麼不樂意找你來我家吃飯了罷?你若是來啦,就是給我爹娘找到個與我比較的,我一準挨罵!”