艾琳娜笑著站起來，把手裏打印著做法的紙遞給林媽媽：“好啊。其實隻要會最普通簡單的做法，任何你喜歡的水果都可以做成果醬。”
大廚房裏的其他員工正在忙碌的給福利院上下做午飯，林媽媽帶著孟靈靈兩人來到單獨留出來的廚房一角。
艾琳娜輕車熟路的一邊動手一邊指點，林媽媽一點即通，孟靈靈捎帶打打下手，午飯開始前，她們三人的蘋果果醬和山楂果醬也做出來了。
今天中午福利院大餐廳裏一片熱鬧，他們的飯桌上不但有蘋果、山楂罐頭，還有孩子們從來沒有吃過的蘋果、山楂果醬。
小蘿卜頭們非常喜歡酸甜可口的罐頭和果醬，在孟靈靈瞪大的雙眼瞪視中把最後一罐果醬和最後一碗罐頭通通吃了個幹幹淨淨。
“你們餓死鬼投胎啊，吃得這個幹淨唉！怎麼不知道給大哥哥和大姐姐們留點啊，他們晚上放學沒得吃了！”孟靈靈忍不住抱怨一個個摸著圓滾滾小肚子傻笑的孩子們。
立即有幾個小蘿卜頭從凳子上站到地上拍著胸脯保證：“靈靈姐姐，我們下午就幫媽媽們去後山摘蘋果和山楂。給大哥哥姐姐們下午做好不好？我們保證晚上不吃了！”
小蘿卜頭們信誓旦旦的保證逗得一眾大人忍俊不禁。
艾琳娜笑著和孟靈靈道別，她下午還有課要上。
孟靈靈和媽媽們熱情的把艾琳娜送出福利院，和她道謝送別。林媽媽不知從哪裏找了個禮品袋裝了幾個又大又紅的蘋果遞給艾琳娜以表感謝。
艾琳娜大大方方接過蘋果道謝後，沒有再推辭孟靈靈讓小劉送她回學校上課的提議，上了林肯離開。
孟靈靈和幾位媽媽一起，回到張媽媽的院長辦公室。
林媽媽的臉上興奮得發紅，臉都有些發燙了。這些年，她一直致力於在有限的條件下盡最大努力改善孩子們的夥食。如今有了更高一步的可行目標，她怎麼能不興奮？
如果孟靈靈的想法可行，福利院的好日子就快要來了，以後再也不會有短缺資金難以維持的時候了！
張媽媽中午嚐了嚐罐頭和果醬，此時看著興奮的林媽媽，笑著說道：“我吃著果醬和罐頭的味道還可以，不是很甜膩，比較適合老人和孩子們吃。”
孟靈靈笑著說道：“張媽媽，我們要做了賣的話，就不能隻考慮我們自己的口味，而是大眾的口味。我們中午做的果醬是最簡單普通的做法，包括林媽媽做的罐頭，應該都是屬於家庭做法的口味。簡單、沒有添加劑的家庭味道，換成任何一個肯拿出時間來的家庭都可以做出來。”
林媽媽被孟靈靈說得一愣：“靈靈是什麼意思？難道我們不做了？”
孟靈靈笑著搖頭：“我們要做就做純手工生產，配方和味道一定的果醬、罐頭，不能是我們隨隨便便做出來拿出去賣的那種。”