“那就照著柳姐說的來分工吧，這樣也不會幾個人手忙腳亂了。”
四人的分工就這麼定下來了，分工明確了，之後果然就沒覺得亂了，柳葉在開始的幾天還不怎麼上手，過了幾天也就漸漸熟悉了，柳絮認認真真地做著點菜的工作，安小豆一見有人進店就拎著茶壺跟了過去，安紅豆則待在小後院裏負責炸雞。
一切都是那麼井井有條，知道他們這家店的人也越來越多，從傍晚的酉時開始到晚上的亥時一刻也有時候是到兩三刻，這期間一直都有客人進進出出，四人雖說忙了一點，但能賺到錢卻是覺得再忙都是值得的。
忙碌而充實的日子一晃就是兩個多月，轉眼就到了二月份，眼見著馬上就該到三月了，冰雪消融萬物複蘇，街邊的枯樹上也早就冒出了點點新葉子，人們脫下了厚厚的棉衣轉而換上輕薄的衣物。
兩個多月以來，安紅豆店裏的生意隻好不差，甚至在西大街和北大街都已經小有名氣，就連好些官老爺都在他們店裏吃過麻辣串，吃後更是讚不絕口，也因此讓更多的人知道了他們的麻辣串和脆皮炸雞。
看著自家生意這麼好，安紅豆就想著要不要把他們店裏麻辣串的形式再給改改，直接改成現代串串香的形式，一桌一鍋，讓客人們點了菜後自己燙著吃，這麼一來他們燙串的工作量也就不用那麼大了。
心裏有了這想法後安紅豆就準備把這想法找個時間給柳葉他們說說，但這時她才驚覺當初因為是第一次開店太過激動緊張，以至於他們的店到現在竟然都還沒有名字！
這可了不得了，要知道不管是做什麼的隻要是有鋪子裝著的，誰家鋪子沒個店名啊？這有了店名好歹你給人家一說別人也知道怎麼找啊，這連店名都沒有就算聽別人說了人怎麼找？？
發現這個嚴重的問題後，當晚安紅豆就叫了柳葉姐妹倆和安小豆一起來商量著給他們店取名的事！
“說的是誒，我們居然把這麼大的事都給忘了！”柳葉聽了安紅豆說店名的事後當即一拍大腿，一臉不該的表情。
“也是，我看街上的鋪子每家都在門上頭掛了個牌子，就我們店沒有，”柳絮皺了皺眉回想了一下她在街上看到的情況。
“意思是咱們也得像他們那樣弄個牌子掛上去咯？？”安小豆一邊咬著從珍味齋買回來的核桃酥一邊口齒有些不清地說。
柳葉輕輕地挑了挑眉，撇嘴道：“那是自然，再說我們的麻辣串和脆皮炸雞怎麼著也算是小有名氣了，就連東大街那邊都有人過來咱們店裏，這要是連個招牌都沒有那看著多不像樣，還有，萬一有人向其他人說起咱們鋪子，總不能連咱們這叫啥都說不出來吧？這樣還咋做生意？”
三人聽了她的話都若有所思地點了點頭。
“說的也對，每個牌子好些人就都不知道咱們鋪子，”柳絮看了一眼安紅豆，緊接著又把視線移到了柳葉身上，道：“現在你倒是說的像那麼一回事，當初怎麼就沒想到呢？你都在這裏待了十多年了，難道還不知道開鋪子要上牌子的？”
柳葉一聽，一張臉立馬就皺了起來，“姐，你看你，當時不是太高興了麼？一一激動就把這事兒給忘了。”
柳絮還想說什麼卻被安紅豆把話截了過去，“柳絮姐，你也別說柳姐了，我這不是也給忘了麼？當初隻想著怎麼弄怎麼弄了，就把招牌的事忘得一幹二淨，不過現在弄也不晚，隻要想好了名字然後叫木匠給做了牌子刻個字也就可以了，不會太麻煩的。”
柳絮原本也就沒多少怪柳葉的意思，現在一聽安紅豆這麼說了也就沒再繼續說柳葉的什麼，四個人就開始專注地想店名的事。
“你們說咱們的鋪子要叫什麼名字才好呢？要不咱們也學他們那樣弄個‘珍’什麼什麼吧？”柳葉垂眸想了片刻，抿嘴說道。
“不好，”安紅豆搖了搖頭，道：“別說模仿別人的名字不怎麼好，就說咱們這賣的東西都和別人不一樣，你要準備叫珍什麼？”
“就是，我們賣的是麻辣串和脆皮炸雞，不可能也像那些個酒樓那樣叫吧？”柳絮轉了轉眼珠說。
“嗯……要不……幹脆就叫脆皮麻辣串，呃不對，麻辣串脆皮雞？？”安小豆吃完了一塊核桃酥抹了抹嘴說。