“你啊，”王家大嬸兒拉著安紅豆在屋子裏的長凳子上坐下，一邊說，“你就是性子弱了他們才會覺得你好欺負，那些丫頭就是吃不到葡萄還說葡萄酸，她們見不到你在趙家好，以後你見著她們能避就避沒必要讓他們欺負了去，俗話說打不過還躲不過麼，你這小身板打不過她們就躲，這裏到底是趙家她們還不敢怎麼亂來。”
雖說平時不怎麼說話，王家大嬸兒的話卻還是讓安紅豆小小的感動了一把，想她從進趙家來以後除了春花其他人都沒有給過她好臉色，如今好不容易有個人與她好言相對，安紅豆自然是高興的。
“勞王嬸兒費心了，”安紅豆感激地看著她，說道，“以後我會照著王嬸兒的話做，我也不想總是惹人厭。”
看她這樣乖巧的樣子，王家大嬸兒又是欣慰又是心疼，尤其是安紅豆的最後一句話讓她覺得有些心酸，看了看身旁的安小豆，她想起了問姐弟兩來廚房是幹什麼了，於是開口問道：“你兩還沒吃飯吧？”
“沒呢王嬸兒，”安紅豆不好意思地笑笑。
“這可咋辦，”王家大嬸兒皺起了眉說，“這飯也吃過了好一會兒了，我家還有點兒事要我這就回去，廚房現在也沒什麼可用的人，誰來給你們弄吃的啊？”
原來是這樣啊，安紅豆朝廚房四處看了一遍，發現了放在地上的幾根胡蘿卜和土豆，於是她指著地上的菜對王家大嬸兒問道：“王嬸兒，那些東西可以做著吃嗎？”
王家大嬸兒順著她手指的方向看去，隨即點頭道：“可以是可以，你能自己做著吃嗎？”
安紅豆無語，這王家大嬸兒是把她當成啥都不會的千金小姐還是咋的，且不說她在現代是幹什麼的，就說安家本身的情況也不允許她十指不沾陽春水啊。
“王嬸兒放心吧，做飯這點兒活兒我還是能幹的，”安紅豆起身摸著腦袋笑著說道。
“那就好，”王家大嬸兒也站了起來，走到灶台前揭開了一個被蓋子蓋著的鐵盆兒，然後讓安紅豆過來看，“這裏還有點兒剩下的五花肉，你將就著和著做成一塊兒，看你姐弟兩都瘦成啥樣兒了，光吃菜怎麼行。”
“誒，好，”安紅豆連點頭應著，心道這宅子裏還是有好人的。
王家大嬸兒把她認為該交代的都交代了，就脫下了身上的圍裙給安紅豆，她走後安紅豆就把圍裙係上開始準備做飯了。
自穿越過來她都沒有好好做過一頓飯，不是缺菜就是沒機會，現在一想到可以自己料理安紅豆心裏就高興得不行。
“姐，你要做什麼吃啊？我開始燒水了嗎？”安小豆見她拿起了地上的胡蘿卜，於是灶前的板凳上問道。
安紅豆一邊洗菜一邊轉頭笑著對他說：“今天做你上次吃的紅燒肉，再放點兒胡蘿卜，再來一個酸辣土豆絲，我們兩就夠了，你先把水燒著，一會兒先把米給濾起來。”
在古代沒有高壓鍋和電飯煲之類的東西，就隻有做濾的飯，安紅豆在現代的時候也喜歡做這樣的米飯，但在城裏都沒有柴火，這樣的飯用柴火做的更香更有味兒，以前在外婆家的時候她就覺得外婆做的柴火飯特別好吃，後來去了城裏就覺得不管用什麼做的都沒有再有當年的那個味道了。
不想到了這裏她也有做柴火飯的機會，她很喜歡那樣的味道，就像外婆的味道。
安小豆聽了她的話點了點頭，就開始折起灶前的柴枝燒火，心想又可以吃到肉了呢，真好。
安紅豆把胡蘿卜洗好之後就給土豆削了皮兒洗幹淨，又剝了幾顆蒜洗了一塊兒生薑還有幾個幹辣椒和兩根蔥。
本來做紅燒肉還需要一點八角，八角除了走增味兒的作用以外，它本身就有健胃止嘔祛寒的功效，加之胡蘿卜有明目作用，五花肉含有高熱量，所以胡蘿卜紅燒肉這一道菜有益腸道明目助消化的功效。
但現在少了八角這一味調料就顯得美中不足了，這不禁讓安紅豆納悶，早上吃的鹵豬蹄兒裏麵她明顯吃到了八角茴香的味道，為什麼她就是在廚房找不到呢，真是奇怪。
準備好要用的食材後，安紅豆就把胡蘿卜切成了不大不小的塊兒，又把土豆切成絲兒放在盆裏漂了會兒，土豆本身澱粉含量高，不漂的話炒成絲兒就粘稠了，一頓澱粉吃的太多對人的身體也不好。