片刻間,侍者就為兩位年輕客人各端上一個白色瓷盤,寬大的圓形盤子中間隻零星點綴著手指肚大小的一塊金黃色軟炸天婦羅,極小一玻璃樽綠白相間的西班牙冷湯和一小塊鮮度極高的金槍魚刺身配牛油果,一盤開胃前菜做得色澤鮮亮誘人,讓人看了就有種胃口大開的感覺。
“這是主廚招待,請慢用,祝兩位好胃口。”侍者說著,恭恭敬敬將餐盤放在雪白的台布上。
白馨蕊立刻拿出手機來拍照,隨後,像小鳥那樣,逐次將盤子裏賣相極佳的菜品各嚐了很小一口。
侍者顯然是訓練有素,接下來每一道菜品都恰好把握在它們最適宜被品嚐的時間和溫度裏,被隆重地端上餐桌,不早一步,也不遲一步,如同愛情。
龍蝦、乳鴿、生蠔、羊排、鵝肝……盡管盤子裏的菜肴少到不盈一口,味道和擺盤卻都出神入化,充滿詩意。
“……來了紐約,不去著名的Strand書店( 被音譯為“失傳的書店”,位於曼哈頓鬧市區有九十年曆史的著名書店)看看,可就太遺憾了……”
威廉和白馨蕊聊得正開心,卻發現,小女孩忽然又盯著手機不說話了,原來她正在為剛照的九連拍配上偽文藝女青年的酸詞:“今生,唯有愛與美食不可辜負。”
此時,那些看到白馨蕊朋友圈的人,眼饞美食的同時,大抵會羨慕白馨蕊這個吃貨,熱愛美食到了這種地步,卻永遠也吃不胖。
殊不知,麵對眼前這些如同藝術品的珍貴菜肴,白馨蕊除了將它們一一秀出來,幾乎從不真正去品嚐它們的味道。
白馨蕊麻利地上傳了照片,才顧上和威廉聊天:“什麼?你是說Strand嗎?以一己之力對抗亞馬遜時代來臨的那家老古董書店?我在奇怪,怎麼會叫這麼一個奇怪的名字?”
威廉眼睛一亮,感到兩人之間終於產生了共鳴,興致盎然地給她講著:“在那個沒有網絡,媒體也不算發達的年代,英國有一條叫做Strand街道。當年,那條街上不僅有許多著名的出版商事務所,還雲集了像狄更斯、米勒、薩克雷、哈代、勃朗特、蕭伯納這樣的大作家,也有很多讀者會慕名去拜訪那條街道,久而久之,每天那條街道的咖啡館,餐館就成了讀書愛好者和作家的忠實粉絲們聚會的地方,據說,某個喝著下午茶的陽光午後,他們經常會和崇拜已久的大作家不期而遇……”
白馨蕊不知道蕭伯納、薩克雷和哈代是誰,可她很喜歡聽威廉講故事。
她忽閃著一雙大眼睛說:“哦,我對他們店裏的吉祥物,那隻叫Gizmo的狗倒是更感興趣,據說,它的Instagram已經有35萬粉絲了。這個店主要說也算精明,還知道拿這個虛擬寵物當噱頭來吸粉兒,不過,他怎麼就不明白,紐約下城這塊商業旺地,如果不經營書店,做點兒別的生意絕對會賺得更多。”
威廉連忙搖頭,道:“哦,不,如果這家書店不存在,對於那些愛讀書的人來說將會是場噩夢。它是一座精神的聖殿,而且已經有90年的曆史了。這裏有不少稀有書籍,有一部分是他們從歐洲購買回來的,還有一部分是他們從私人收藏者手中直接購得的,而且,我聽說,這個書店的店員個個都非常熱愛閱讀,他們中有不少人擁有名校文學、曆史或是社會學專業碩士以上的學位,很多愛讀書的人來這裏買書,就是為了和店員切磋交流,或是聽他們以獨特的視角介紹書籍……”
那些泛著黴味的書籍,以及威廉口中這個不合時宜的書店,不能引起白馨蕊丁點兒興趣。
她還順便在心裏將威廉提到的那些名校畢業,卻甘願在書店裏打工的店員統統鄙夷了一遍。心想,那些鬼專業我可要記清楚,將來等我上了大學,這些專業絕對不能去碰!天啊,這是在搞笑嗎?碩士畢業才當個書店店員,那浪費時間上大學還有什麼意義?
然而,她嘴裏卻說著:“真有趣啊,改天咱們去看看吧。”
威廉點頭,繼續從容優雅地品嚐著一道道美味,盡管他還是第一次吃到真正的法國黑鬆露,和鮮美的生蠔,卻總能調動腦子裏曾經閱讀過趣聞軼事,侃侃而談地跟白馨蕊聊聊這些美食的產地,或是它們背後的淵源,偶爾也會幽默將某一道美食和某位名人聯係在一起調侃一番。