“小姐，啥價涼皮啊！”翠苓看見趙落兒一臉享受的模樣，不自覺的咽了咽口水，自從吃了小姐做的各式各樣的糕點之後，翠苓一直都是相信，隻要是趙落兒做的東西，味道都是極好的。
但是這個涼皮是啥東西，畢竟和之前的糕點完全不一樣，畢竟之前的糕點還可以通過名字知道，但是涼皮這個東西。
她可是聽都沒有聽過。
“就是一直小吃，味道那簡直就是人間美味，尤其是在夏天的時候，你們等著啊！等會我做給你們吃，你們就知道了。我在一邊是說，你們一邊看著。”趙落兒找到紅薯粉，一邊幹活一邊說道。
“好嘞，小姐，我們一定認真看。”紅袖笑著說道。
趙落兒把紅薯粉倒出來一半，然後用之前紅袖已經燒好的熱水，兌了一些冷水，然後倒進紅薯粉之中，因為如今這個時候雖然後麵粉的，但是那種東西都是大都城才有的，向趙落兒這個村子是不可能有的。
趙落兒到是有一些遺憾，畢竟有麵粉的話，涼皮會更加好吃一點。
不過有紅薯粉雖然味道可能會有一點變化，但是隻要湯汁依舊鮮美，到是沒有什麼具體的變化。
“你們看好了，就是把紅薯粉和溫水放在一起，然後不停的攪拌，尤其是上麵的雜質一定要過濾出來，這樣的涼皮才會看起來更加的晶瑩剔透，看起來十分漂亮，最為重要的，這樣別人看起來，吃起來才有食欲。”趙落兒一邊說著，一邊把上麵浮起來的雜質用手過濾出來，然後不停的攪拌。
紅袖和翠苓兩個人很是認真的看著趙落兒不停的動作，紛紛點頭，拜表示自己知道了。
“我們一直要攪拌到這些紅薯粉看不見任何顆粒為止，這一點很重要，這個就決定了我們的涼皮最後的樣子。”趙落兒動作十分快，隻是說話的功夫，就已經把紅薯粉上麵的雜質那紗布全部過濾幹淨了，最後再把那些殘留在紗布上麵的雜質，顆粒不斷地清洗，最後隻剩下一些雜質為止。
“紅袖，把那個圓圓的東西拿過來。”趙落兒指了指紅袖身邊的圓圓的模具。
紅袖把東西拿過來之後遞給趙落兒，說道：“小姐，這個是什麼？”自己可是從來沒有看見這個東西。
“這個是小姐前幾天讓我去徐鐵匠那裏做的。”翠苓說道，雖然她也不知道是什麼東西，但是自己隻是記得徐鐵匠看見這個東西的時候，很是驚訝。
“這個東西可是好東西，你們看著就行了。”趙落兒說道。
趙落兒最後在模具上麵薄薄的刷了一層油，然後又勺子把細膩的紅薯粉一勺一勺的舀進模具之中，最後把已經填滿的模具放進這個在燒著熱水的大鍋之中。做好這些之後，趙落兒又把之前切好的蔥薑蒜放入一個碗中，放入一些趙落兒自己秘製的辣椒醬，最後倒入醋。
趙落兒聞了聞味道，嘴角露出一抹滿意的笑容，如今這個湯汁已經沒有什麼問題了，就是看看最後這個涼皮如何了。
趙落兒把湯汁配好之後，就來連忙把鍋蓋給掀起來，把模具連忙拿出來，看見上麵已經有一層白白模樣的東西，眼中閃過一抹極為滿意的笑容。
不錯，雖然改進的地方很多，但是總體來說很是不錯的。
“小姐，這個東西就是涼皮。”紅袖看見模具上麵一層白顏色的東西，很是漂亮，看起來晶瑩剔透的。
“自然，過來幫個忙。”趙落兒把模具放到灶台上麵，小心翼翼的把涼皮從模具上麵拿出來。
在紅袖和翠苓兩個人的驚訝眼神之後，很是淡定的把涼皮給切了。
趙落兒的動作很快，隻是一眨眼的功夫就把兩份涼皮給弄好了。把弄好的涼皮放在兩個人的麵前，淡淡說道：“嚐一嚐，看看味道如何？”
紅袖和翠苓兩個人看這件麵前的涼皮，白色的額涼皮上麵淋著散發誘人香氣的湯汁，上麵還撒著翠綠翠綠的蔥。
很是好看。
“小姐，這……”
“叫你們吃，你們就吃。”趙落兒說道，自然明白她們兩個人想要說什麼，自己還想問問她們感覺如何呢，畢竟隻有紅薯粉。
看起來是成功了，隻具體的味道還要等到吃過之後才知道。
紅袖和翠苓聽見趙落兒這般說道，兩個人互相對視一眼，隨後端起麵前的碗，拿起筷子小小的嚐試了一口，隨後兩個人的眼中盡是不可思議的神色，吃的速度也不自覺的快了起來。
最後來兩個人碗裏麵的涼皮都已經被吃完了。
“小姐，我們……”紅袖有一些不好意思，真是沒有想到，小姐做的涼皮居然這般好吃，根本就是聽不小來。
“無事，看見你們這般喜歡，我也很是開心，看來這個涼皮應該沒有什麼問題了。”趙落兒很是隨意的擺了擺手。
看來這兒涼皮是成功，自己又有一大筆銀子要入賬了。
想到這裏，趙落兒的嘴角露出一抹笑容。