第205章 修真者茶藝(1 / 2)

“分子茶?克裏斯學長,你說的是真的嗎?”

時下世界的美食界,分子食物的出現,正是科學手段與烹飪相互融合的先鋒技術,將食材通過物理化學手段提煉味覺與營養元素,重新組成新物質,賦予新的口感與味道,是需要一定科學儀器才能做到的。

交換生裏,說話的是唯一的一個低齡少年,看起來十餘歲的模樣,明眸皓齒,是個長相漂亮的白種男孩。

克裏斯背對著他,拿著陸澤烹的茶又喝了口,再一次確定自己的猜測,點了點頭,“茶的味道來源於茶葉中的茶素,將茶素提煉出來溶於熱水裏,和茶本身的味道有所不同,這是通過化學手段做出來的實驗性飲品。

但是我在這杯茶裏,確確實實喝出了大紅袍的味道,也就是說,這杯茶不僅通過分子技術提煉出了茶素,還將茶葉本身進行了分子結構轉化。

而分子的變化,勢必要進行粉碎、過濾、化學轉化幾個過程,最終呈現的作品幾乎沒有任何雜質,但是,他沒有用任何設備。”

他這樣說著,才是真的以震撼的眼光看向陸澤。

眼前的這位華夏青年難道在製茶方麵,已經有了世人所不知道的見解,甚至是突破性的烹茶技術!

陸澤看著麵前國外的交換生有如此高的評價,心頭並不稀奇,九州修真者的烹茶技藝本就不是凡俗可以理解。

“既然認可這杯茶,便來嚐嚐我的茶道吧。”

陸澤說著,取了個茶碗,用茶匙取了些大紅袍的茶葉,衝入熱水去澀灼燙一番,兩泡之後,用鑷子取出舒展開的茶葉,觀了觀色澤。

“明月學姐身邊的人好像得到交換生的認可了?”

“唉,說來說去都是泡茶,不就是比味道比操作規範嘛。”

觀戰的世嘉學院尖子生裏,不少人還是不懂茶道精髓所在的,治大國如烹小鮮,小小的一杯茶裏蘊含了什麼樣的意誌與講究,時下的學子是難以體會匠師用心的。

“不懂就不要亂說!”劉謙齊對著後麵的人皺了皺眉,“能把一杯茶製好都要學很多年,價值不亞於頂級美食,能被多少人捧為聖物你們根本不了解。”

身後的人雖然禁了聲,但還是歪嘴。

就不信了,一杯茶再好,也就是滿足口舌之欲,茶道這種東西在電視上不是沒見過,並沒什麼稀奇的,真搞不懂有那麼多人拜訪名茶師是為了什麼。

這時,陸澤的製茶還在繼續。

將一個略大的茶盞架在炭爐上,火力早已削弱的炭爐緩緩加熱茶碗,裏麵的水底逐漸冒出細小的泡。

陸澤隨手用鑷子去了一片茶葉,放入其中。

一時間,包括克裏斯在內,一幹交換生都目不轉睛的盯了過去。

如果說之前的分子茶以極為詭異的形式出現在眼前,那麼對方現在的烹茶技術就要完全展現在人眼前了。

他到底有這麼什麼樣不為人知的技術,真是讓人拭目以待。

不多時,水稍沸,陸澤嘴角一挑,將裏麵的茶葉取出,去放進一片新的茶葉。

咦?