啊？
幸好那家豆腐加工坊離這邊不遠，小男孩帶我們過去，穿過了幾條小巷之後我們找到了一幢兩層的小院，這就是他們的家庭做坊了，看見我們，小男孩的父親，就是這間加工廠的廠長也有點驚訝，他和我笑道：“你們找的人，那是我的父親，他現在已經退居二線，因為老式做豆腐流程太慢不夠市場需求我們才開了這間作坊，但是我父親仍然每天堅持做原味豆腐給四鄰吃，我現在和你們一起去找他，沒準他這個時間正在磨豆腐準備做豆腐呢！”
真是好吃不怕尋的遠了，我們為找這間豆腐坊誰都沒想到竟然走了這麼遠的路，當這位熱心的廠長開著麵包車把我們拉到了胡同最盡頭的小磨坊時，那位和藹的老伯伯果然正在家裏磨豆子。
看見爸爸和董師伯，老伯伯有點意外，他現在已經上了年齡，認識爸爸和董師伯時他還是年輕人，現在他也已經是兩鬢蒼蒼了，但是舊人相見，大家還是稀噓不已，在我們的要求下，老伯伯興致勃勃的給我們現場演示了如何做真正的鹵水豆腐。
這也是我第一次看民間做豆腐的方法，老伯伯現在已經不靠賣豆腐謀生了，每天做豆腐隻是他的一個養生必修功課，他喜歡人家吃他做的豆腐，也把這個當成了自己的一個樂趣。到現在他還保持著用風箱加熱的方法，一下一下的拉火加溫，做好的豆腐在大鍋裏沉澱，老伯告訴我們，他用的水甚至都是從玉泉山拉過來的，因為北京城現在已經沒有真正好喝的地下水了，他為什麼去山間取水，就是因為山間的水最清冽，也最自然。
現在做豆腐一般都是用內酯來凝固，但是老一代做豆腐呢，卻是用的鹵水，雖然用內酯做的豆腐表麵看起來細膩肥嫩，吃起來也比舊方法做的老豆腐味道鮮美，但真正講營養成份，還是老式的豆腐對人最好，老伯伯揭開鍋蓋，我們看到那放在平竹瀝箱上的豆腐如同一箱白玉般呈現在我們麵前，香氣宜人，呼吸到鼻子裏，好似都能聞到大豆剛剛打出來的原香一般，真真是讓人聞之清香，甘之如飴。
老伯又給我們每個人盛了一碗豆腐花，加的是自己做的老湯，香菜，還有用豆腐泡做的小菜，麵饃，我們大家開開心心的在老伯這裏吃了一頓最最自然，最最樸實的豆腐宴。
月上雲梢，這個夜晚……真的好有意義。
我們大家一直逗留到很晚才回來，回來的時候董師伯和清梅姐又坐出租車去前門逛了，回酒店後媽媽叫著腳痛磨破了皮要我下去買創可貼，我下到大堂去，但在我穿過大堂時又有人叫我：“依蘭？”
我挺奇怪，每次都能不期而遇許軒，原來我覺得我們會在最終決賽裏碰麵，但現在我們已經被淘汰，再看到他我也沒什麼對手的感覺了，他倒仍然一副謙謙君子的樣子，向我很溫和的打招呼，“依蘭，我知道了下午的事，有點遺憾沒能和你們最後碰麵，不過不管怎麼樣，希望你們大家開開心心。”
我也向他微微一笑，說道：“謝謝你許軒，勝敗乃兵家常事，很多事結果也是不好預料，不過還是祝賀你們德意樓，希望你們能在決賽裏比出好成績。”
我們握手，他忽然臉色黯然了下來，握著我手，似乎是不想鬆開，我隻好把手抽了回來。
“依蘭。”他看著我，舒了口氣才緩緩說道：“直到現在我還很難過，失去你是我這二十多年來最最令我惋惜的事，想到你每天就在我的不遠處，你……忘了我，甚至你還有了新的愛人，我的心裏始終不能釋懷，原來我勸我自己，過去了就是過去了，畢竟我們交往的時間也不長，但是不能，直到現在我還是沒法忘記。”
我又是笑了笑，把手抄在牛仔褲褲兜裏，說道：“許軒，別這樣說，每個人都會成熟，都會經曆很多事，等以後你就會忘記毛豆這個人，你就會知道其實在你的人生經曆裏，你還有很多可以選擇可以珍惜的東西，希望你把握住以後，祝你好運！”
“我……”他遲疑了一下，說道：“依蘭，這次比賽結束之後，我就離開了。”
“離開？去哪裏啊？”
“去法國，我去法國學習，學習廚藝。”
“真的啊？”我倒是不覺得什麼，“那祝你一路順風，其實我也想出國學習，吃遍全世界的美食，學習其他國家的美食做法，做一個無憂無慮的料理女王，這就是我的人生的夢想。”
他麵色複雜的看著我，一雙好看的眸子裏透露著幾許無奈和傷感。
“一切都好！依蘭，真的挺遺憾我和董忱不能在最後一局碰麵，其實我一直想和他比試一次的。”
我笑笑，“再見許軒。”
我越過他要走，他還在我身後看著我，而就在這時我手機響了，一接電話，董忱在裏麵聲音急切又很興奮地告訴我們：“毛豆，告訴你個好消息，我們勝了我們勝了，有一位評委忽然在比賽之後提了一件事，今天比賽的所有食材裏是沒有白芝麻這樣東西的，可是我們的對手卻弄出了白芝麻加在了菜上，原來他是覺得其中一道菜沒有白芝麻提不起香味，所以他從酒店的後廚裏偷拿了一點白芝麻加在了裏麵，這是違反比賽規則按規則他是要被扣分的，所以經過評委團的最終裁定，認定我們才是今天的勝者，毛豆，妞，我的妞兒，你在聽嗎你在聽嗎？”
我聽了先是驚訝，反應過來我也跟著興奮不已：“你說的是真的嗎？真的嗎？我們真的勝了嗎？”
放了電話，我對還站在那裏的許軒說道：“許軒，告訴你一件事，我們禦煌樓勝出了。”看他臉上有點驚訝，我又說道：“很意外的事，但也是令人振奮的消息。我們終於殺到了決賽，所以你不用遺憾了，決賽之夜我們會真正碰麵，就在大年三十的晚上，讓我們正式來一場較量，你等著我們吧！”