在行駛了一會之後終於趕到了目的地，眼前真的是一片建築，都是兩層建築，彼此僅僅的挨在一起又有些像院落，侯成似乎早已經對這些見怪不怪，停好車對我說道：“走吧。”
我還是忍不住多看了幾眼之後才跟著侯成一起進了一戶人家，接待我們的是一位中年男人，估計著就是比我們大個十來歲的樣子，穿著的服裝也很有特色，是我難以用筆墨來形容的，我不知道侯成以前是怎麼做的，索性就站在旁邊讓他去交涉，等他表明來意之後我就看見這家的男主人很暢快的笑了笑然後將我們請了進去。
他還是用的普通話，不過並不怎麼標準，我隻能聽個大概，因為混了很多的其它語言，估計是保安族特有的，侯成似乎不存在這個問題，交流起來能夠懂得意思，碰到我不明白的也會跟我說一下，原來這家的主人姓韓，名字我不知道，侯成叫他韓老爺子，我也就跟著這麼稱呼他了。
他們似乎並沒有分什麼客廳臥室之類的，看起來有點像小時候老家的堂屋，用來會客和吃飯，也真的就像侯成說的那樣似乎將我們請到了上座，不過我不明白他們是怎麼定義上座的，侯成在和韓老爺子交流，我聽不太懂，一般就是侯成拿胳膊肘捅我一下，然後我才回應一下，別的時間都在打量著他們的房屋。
整個房屋基本上都是木質的，很少有看見水泥建築，房間的麵積還算開闊，空間比起那些城市裏的商品房要更高一些，天花板上則是一個鐵鉤，上麵掛著燈泡，沒有更多花哨的裝飾，一根電線連接這一個電燈，線就掛在鐵鉤上，保持這個狀態應該有很長時間了，在上麵看見了灰塵和蛛網。整個來說像極了複古的裝修，但是和複古裝修不同的是它真正具有曆史感，不論是木質建築的腐化和構造，都透露著曆史的氣息。
我不知道侯成和那個韓老爺子都聊了些什麼，一直到開始上菜的時候差不多才結束，也像侯成說的那樣，我們從進來之後就沒有見到有女人，就是韓老爺子的老婆我們都沒有見著，我不知道這種習俗是為什麼，但也忍住好奇沒有去問，桌上就我和侯成還有韓老爺子三個人，端菜的時候都似乎是韓老爺子的老婆叫他，然後他親自去端出來的，等著上齊之後一共有四道菜。
呃……或者說三個半吧，因為有一個是餅，算是主食當飯吃的，另外還有侯成說到的貌似手抓雞肉的食物、精製的細絲麵條，另外我還看見了雞尖。如果不是在來的路上侯成給我講解過一遍了，我也不知道韓老爺子是對我們比較尊重的，其實看著這些食物我就很想動手，不過看到侯成沒有動手我也就忍住了，直到韓老爺拿起來一個餅掰開後我才想起來，這得由主人先掰開客人才能取食，至於還有的什麼念經的步驟我倒是沒有看見，也許是因為各個民族融合，習俗改變的原因，念經這部分或許不那麼重要了便沒有呈現在我們眼前。
我不知道他們有沒有什麼用餐順序之類的，這些侯成之前也沒有和我說過，所以我還是老老實實的先吃了一個餅，然後才開始對手抓雞肉動手，之前手抓雞肉卷倒是吃過不少，這手抓雞肉還是頭一回，色澤看起來還不錯，讓人有想要吃的想法，拿起筷子夾了一塊雞肉放進嘴裏，嚼了嚼，感覺還不錯，剛入口的時候感覺有點像白味或者味道很淡的樣子，隨著咀嚼那種味道才漸漸彌漫開來，我不知道他們是怎麼做的，但是想來要有這樣的效果的話或許是醃製過的。