第八十一章(2 / 2)

“是呀,這檸檬皮也可以像玫瑰花一樣出精油的。而且檸檬的香味不錯,到時弄好後,你們可以試試。”

聽到耿青峰這麼一說,一個個都坐不住了。林士昊是第一次見識這些東西,想要一次弄成功。而王敬一向是給耿青峰打下手的,對於這些的神奇也見識了不少,此時隻想快點把東西做出來見識一下。而兩個丫頭就更不用說了,耿青峰做的東西一向給先給她們試用的。

“少爺呀,你看我酒也買回來了,我們現在去弄吧。做事可不能半途而廢呀!”王敬一副曉以大義的樣子勸說著。“你們說是不是呀?”還不時的鼓動著其他幾個人。

“是呀是呀,去嘛,少爺。”

“對呀,東家,繼續吧!”兩個丫頭和林士昊也加入了勸說的行列。青竹和紫蕊比較大膽一點,拉著耿青峰的袖子不停的搖晃。而林士昊隻得一副哀求的樣子,不時的插著話。今天一天看慣了王敬他們和耿青峰相處的樣子,也跟著有樣學樣。

看著這些人一個個期待的眼神,耿青峰無奈的同意了。一個個雖叫著少爺、東家,卻把他當成一個朋友的一樣對待。這就是他想要的效果,上下級的關係不會長久,有好的條件人家會跳槽,而隻有友情才能天長地久。要他們真心實意的為他工作,就要去了解他們,像對朋友一樣的跟他們交流。

看著耿青峰點頭同意了他們的要求,幾個人高興的拉著他就往耿青峰的院子跑。沒辦法,誰讓那些需要的東西都是放在他那裏的呢?

“王敬,你去把買回來的烈酒搬來。”一到自個兒院子,耿青峰就利落的吩咐著。“嗯,士昊跟著一起去吧。”

唐朝的酒因為還沒有蒸餾的技術,釀酒隻能得到酒精度是10%到18%的酒。酒是真實的米酒,也就是糧食酒,《水滸傳》中說武鬆景陽崗喝十八碗而不醉可能確有其事,毫不誇張。

耿青峰對著抬酒來的王敬和林士昊說:“把酒全倒進桶裏去。”這些酒度數太低,達不到酒精的效果,要多次蒸餾才行。他沒有學過釀酒,隻能把這些買來的酒反複蒸餾提高濃度。

“是,少爺。”王敬和林士昊吃力的抱著大酒壇,往桶裏傾倒。

看著王敬和林士昊倒出來的酒水,除了度數低外,裏麵含有一些細小的雜質。這些是釀酒時沒有過濾弄的。這個時代的釀酒,一般隻發酵一次,釀好後等酒澄清了就直接舀出來售賣,是以裏麵經常會有一些雜質。而他要做的,就是把這些酒通過蒸餾提高濃度,去其雜質。酒精一般達到75-80度就可以了。

看著他們把酒倒好後,把桶也放到了灶上。耿青峰親自動手,把桶蓋好,還是像剛才一樣,用濕布放在桶蓋周圍進行密封,又拿了一個幹淨的罐子放在壺嘴處。做好這一切後,才讓他們點火。

之所以讓王敬買兩壇酒回來,一壇蒸餾後可以給老爹飲用,一壇進行再次蒸餾做成酒精。這東西蒸餾一壇雖然會少很多,但是一個月弄個一壇就差不多了。像之前所想的,物以稀為貴,如果不限量,那就沒有這麼值錢了。