我不由得搖了搖頭,這冰櫃一開啊,就是一大股子黑氣噴了出來,這些肉要是沒問題那才有鬼了呢。
彎腰伸手,在那些肉塊裏翻檢了一下,不得不說,雖然絕大多數肉塊裏都在往出冒著黑氣,但是這些肉本身卻都是品相不錯的精肉。“唉,我說老年,你這不對啊,說好的淋巴肉和血脖肉呢?”看到老年那緊張的神情,我不由得調侃了他一下。
“沈警官,瞧你說的,咱們這店裏招待的都是附近的老主顧,我要是真的敢弄點那種爛肉回來做包子,那以後的生意可就別做了。”說到這個,年老板到還真有點自豪的樣子。
“恩,有良心,我保證以後你的生意還會好起來的。”說著,我從冰櫃裏挑出了兩塊豬肉,遞給年老板,“分別用這兩塊肉弄餡,咱們蒸兩籠包子出來,看看效果。”
年老板不知道這麼做有什麼意義,但是他也知道我是個有本事的,當下也不廢話,叫上老婆孩子一起,用微波爐打了下豬肉,快速解了凍,然後用清洗幹淨的絞肉機分別絞了肉餡出來包包子。
我挑出的兩塊肉,一塊浸滿了黑氣,一塊卻隻是在表麵上沾了一些黑氣,在經過微波爐解凍之後,那些沾染上的黑氣就已經消散不見了。
我先讓年老板換了蒸鍋裏的水,用火把鍋烤了烤,然後蒸了沒有黑氣的肉做的包子,包子出來之後,味道和以前一樣,而且沒有吃出來任何指甲一樣的東西,然後又用又蒸了有黑氣的肉做出的包子,然而做出來以後,包子餡裏依舊看不到黑氣,可是吃的時候卻有指甲。
到了此時,我終於弄明白了包子的問題所在。那些“黑”肉做成的包子在蒸的過程中一部分黑氣落到了鍋裏的水裏,另一部分黑氣則是被蒸的散在了空氣中,而那些指甲則應該是在黑氣徹底消散前凝結出來的。
人吃了並不存在黑氣的包子依舊會做怪夢,可能是因為某個意識已經和豬肉結合在了一起,即便沒有陰氣也會對人造成一定影響,不過這種影響也僅隻是做夢而已,對人體並不能造成什麼危害。
弄明白了這些,剩下的就都不是事兒了,我叮囑年老板把這一批肉全都扔掉,從別的地方進一批新肉回來試試,不過我留下了一塊帶有黑氣的肉。早點攤上的這點事兒,算不上什麼大事兒,可是這卻是一個引子。至於如何挽回自家的聲譽,我給他們的建議是,每天到了吃飯的時候,就把飯桌搬到門口,吃自家的包子給大家看。並且請那些老主顧們免費來品嚐,希望時間和優惠能夠逐漸的消除影響吧。
年家的事情也就算是結束了,但是我的事情才剛剛開始。豬骨頭形成人的指甲,這說明這些陰怨之氣還是來自人的,而人的怨氣要怎麼才能和豬肉融合在一起呢?
年老板的進貨渠道很正經,並不是在市場上隨便買點肉回來,而是直接去肉聯廠的冷庫批發半扇甚至整頭的豬回來,畢竟,他們家的生意好的很,一家三口都有些忙不過來,自然也不能天天出去進貨。
問明了年老板進貨的時間,我就直接去了江東市肉聯廠。肉聯廠,屬於合法的正規肉類屠宰銷售企業,他們的進出貨記錄也是相當明確的,對於擁有公安係統北京的我而言,調取一下肉聯廠的進出貨記錄那根本就不叫事兒。
很快,肉聯廠的工作人員就給我調出了年老板購買的那個批次的豬肉來源,是建在城郊的一家“五花”養豬場供的貨。而不幸的是那批貨現在已經全部賣出去了。
肉聯廠每天都出那麼多貨,偶爾有一兩頭有點問題的,對他們來說問題不大,可是對那些賣肉的人來說,問題可就大了,現在隻希望那些人們買回去以後,別搞什麼豬肉刺身之類的東西來吃,隻要弄熟了還是可以在一定程度上消滅陰煞之氣的。
這麼一天折騰下來,前期的工作也算是結束了,剩下的事情,就是按照肉聯廠提供的地址去看一下養豬場有沒有什麼問題了,不過今天是不行了,因為今天晚上,我還有更加重要的事情要去做——既然頭天晚上做了疑似瞬間現場的事情,那麼今晚我總要證實一下那是否真的是瞬間現場吧。