“這麼大!”
在見到由四位水妖所化的服務員抬進來的那一條金線魚之後我不由得發出了一聲很老土而又直接的感慨。
這條金線魚長約兩米多,其外形看上去與鯉魚差不多,周身長著拇指大小的鱗片,而脊背上則有一條貫穿其全身的金線,這一條金線隔遠望去猶如一條跳躍的火焰一般,這金線魚的稱呼便是由之而來。
隨著頭魚被抬了進來,圓桌落座之人的目光也隨之被吸引了過去,一個個伸長了脖子探頭看了過去,期間也有不少人低下頭在竊竊私語,而且時不時的回頭看一眼我們二樓的小包廂,估計討論我們。
俞晚周帶著這抬著金線魚的四人往我們這二樓的包廂徑直而來,等它們剛一消失在我們的視野當中,敲門上便隨之響了起來。
“請進。”
張蟬話音剛落,俞晚周便率先推開門走了進來,在其後那四位把金線魚也給抬了進來。
俞晚周指揮這四位水妖幻化而成的服務員把金線魚放到我們的桌上,俞晚周上前一步輕輕對著這金線魚一揮手。
一道水汽自金線魚周圍莫名的生出,這些水汽圍繞金線魚不斷的旋轉扭曲,金線魚被水汽攪動,好似要魚躍龍門褪凡成龍一般。
水汽在旋轉了幾圈之後驟然放大把整條金線魚給卷了進去,俞晚周變幻了一個手勢之後兩手狠狠的一拍,那繚繞旋轉的水汽頓時消失。
本來一條完整的金線魚,此時竟然已經鱗甲盡去,自那一條金線之下隻剩下片片晶瑩如玉白中透紅的魚肉。
俞晚周略有得色的來到桌前站好,緩緩道:“金線魚生長緩慢,一年最多長一寸,這一條金線魚已有兩米有二了,足足已有六十年以上了,乃是水上澤國這十年當中捕獲的最大的一條金線魚了,金線魚食之可通經脈聚罡氣,乃是對於聚罡有著一等一的輔助功能的食材,現在魚已上,請三位貴客動筷!”
我們三人各自拿起筷子,來之前我們已經了解過了,這使用金線魚一定要從魚頭開始,這是金線魚最為鮮美的地方。
我夾起這一片魚肉送到口中,還未等我細細去品味一番,這魚肉入口忽然化成一團液體快速的流向了我的喉嚨,等我反應過來的時候它已經完全的滑落到了我的胃中,但馬上一股又鮮又甜的味道忽然自口腔當中蔓延開來。
魚我也吃過不少,但金線魚的味道卻是絕無僅有的,它的味道已經脫離了人們對魚肉的味道那些所固有的像是鮮,滑之類的印象了。
而且隨著魚肉所化的那一團液體滑入胃中,身體內正在經脈當中緩慢流轉的罡氣驟然加速了起來,一時間忽感渾身身體通透,就好像一個夏天門窗關了很久沉悶的房間打開窗戶,而一瞬間又吹起穿堂風的那種舒爽之感!
“味道可還滿意?”俞晚周笑眯眯的問道。
張蟬狂點了下頭,連話都沒說直接又夾起一片送到了口中。
“金線魚的鮮美名不虛傳。”我強忍著跟張蟬一樣的衝動回了俞晚周一句。
俞晚周嗬嗬一笑,“入了貴客法眼就好,幾位請先享用。”
我們的頭魚已經動筷了,接下來俞晚周好像還得安排剩下那些人開吃。
“好,你先忙。”我答應一聲也緊隨關含霜和張蟬的節奏開始用筷子夾了一片魚肉送到了口中,就這短短的一會兒張蟬和關含霜已經揮舞了好幾次筷子了,我估計在晚上個幾分鍾這條魚就要被他倆給掃光了。
俞晚周笑盈盈的衝我們行了個禮,然後退了出去。
張蟬又塞了幾塊魚肉之後道:“靠,我幾年前在一處鄉下地方吃了一道叫做玉帝魚火鍋的菜當時驚為天人,這些年來一直都覺得那是做的最好吃的魚了,但今日一吃這金線魚才知道那玉帝魚火鍋也是差了一籌。”
關含霜問道:“你吃的那個玉帝魚火鍋是用什麼做的?”
張蟬回道:“好像是一種叫做黃骨魚的魚做的。”
黃骨魚這魚我知道,這是它的學名,鄉下有很多的叫法想什麼黃鴨叫黃辣丁之類的。
關含霜笑道:“那不就結了,不是做的問題,隻是魚的區別,咱們這條金線魚可是都沒怎麼經過加工的!”
張蟬撓了撓頭,“這倒也是,要是這這金線魚拿來按照那種方法烹飪一下說不定更好吃。”
“也不一定,魚的口味決定了它適合什麼烹飪方式,這金線魚如此吃就是最好的了,說不定俺麼一做反而不如如此美味。”