第614章 親手釀製紅酒(2 / 2)

裏邊什麼東西都有。

“他們三人平時就住這裏?那麼他們的家人呢?”韓月忍不住問道。

“這是他們工作上班的地方,晚上自然是開車回家休息了。”李紹嘴角微勾。

“嗯。”

“想不想去酒莊看一下?”李紹看著韓月的興致缺缺,忍不住提議。

韓月眼睛晶亮:“酒莊?釀製葡萄酒的酒莊?”

李紹點了點頭。

辭別了葡萄園的工人,兩人開車來到了最近五公裏遠的私人酒莊。

初看這個葡萄酒的牌子有點兒眼熟,再次看這不是昨晚老公跟父親喝的葡萄酒上的酒標嗎?

“這是?”韓月心中的想法呼之欲出。

李紹點了點頭就是你心中所想。

“moon?月?”韓月指了指自己,又指了指葡萄酒莊的名字。

眼中疑問尤其明顯,以她的名字命名?

李紹點了點頭。

韓月的心中狂跳。這個意外的驚喜,讓她雙頰發紅。

“你進葡萄園的時候,難道沒有看名字嗎?”李紹忍不住失望。

“我是不是錯了,或者是錯過了什麼?”韓月忍不住愧疚,剛才她看到葡萄,一時興奮,哪裏顧得看葡萄園的名字了。

“沒事,等會你就知道了。”李紹抿唇。

“讓我猜猜看。”韓月不忍老公失落。

“月兒,月芽,韓爍,少月?”韓月扳著手指頭,盡量用自己與兒子,女兒的名字來做匹對。

“嗯,差不多。”李紹嘴角扯了扯。

“差不多?意思是其中有一個是對的?”韓月忍不住挑眉。

“嗯,是的。”李紹微抿著薄唇。

其實韓月已經猜到了是什麼,隻不過她故意逗老公,想要看到他豐富多彩的表情,故意最後一個說出那個最可能的名字“少月?”

“紹月”李紹忍不住糾正。

\"嘻嘻,我就是知道是個啦,故意逗你的啦。嘿嘿。\"說完,韓月調皮的笑了。

轉眼,兩人就來到了生產線。看到忙碌的工人,韓月忍不住咋舌。

酒莊的人要比葡萄園裏的人多,而且異常的忙碌。

葡萄園的比的已經從第一年的十月份開始翻土,十一月到一月份開始為葡萄剪枝,二月份處理多餘的枝條,三月設立葡萄架,四月移除多餘的土壤,五六月夏季修剪,七八月清理葉片,九月采摘。

這個時候,艾森就需要每天忙碌在葡萄園裏,親自品嚐葡萄,使用測量儀測量糖分,決定采摘時機。一旦適合采摘,就需要聚集打量的人手,早出晚歸的迅速完成采摘,確保葡萄的完整性。

然後增加小型發酵桶,以更精細的方法去釀造葡萄酒。

紅葡萄酒的釀造過程:采摘,篩選,去梗破皮,浸皮,發酵,壓榨,熟成,裝瓶。