當大家吃了不少的水果之後，長史府中的下人也已經做好了飯菜，張晏在征得老劉同意後，便讓下人將飯菜給眾人端到了客廳之中。
看來這裏的飯菜還是按照以前傳下的方法所做的，雖然桌子上擺滿了大塊的牛羊肉，也有一些青菜，但是做法都是比較簡單，肉類便是用水煮和火烤兩種烹調方式，而青菜也是用牛油或者羊油一起煮熟了端上來，這讓如今吃慣了老劉所發明的那些新式菜肴的幾位大臣和陳宮、郭嘉等人很難下咽，倒是文醜、淳於瓊和張飛等人還能吃得慣，三人甩開腮幫子在那裏大吃特吃，看到王允陳宮等人麵前的肉類幾乎都沒有動，也被他們拿過去吃光了。
看來西域雖然盛產水果和牛羊，但是百姓也隻能是以牛羊肉為主食，所以老劉便讓張晏想辦法派人去新州一趟，他給楊彪寫了封信，讓他無償支援西域長史府一些紅薯和玉米的種子，他想在這裏試種一下這兩種作物，一旦能夠取得好的收成，西域百姓的餐桌上也就會比現在豐盛許多。
看到王爺如此體恤百姓，張晏再次向老劉致謝，隻是西域長史府中沒有上好的白酒，但是張晏給大家上的那種酒卻令老劉大吃一驚，因為張晏從酒壇中給老劉等人麵前的酒碗中所倒的，竟然是不折不扣的紅葡萄酒，而當張晏打開這壇酒的時候，整個客廳之中都彌漫著一股清醇的香味。
老劉急忙向張晏打聽這種酒的來曆，張晏向老劉道：“回稟王爺，這種酒原本產自大宛國，做法好像是用葡萄加糖釀製後發酵而成，如今在西域各地種植的葡萄，也都是當年張騫張大人出使時從大宛國帶回來的，因此如今我們這裏的百姓也大都學會了用葡萄釀製這種美酒的方法，隻是釀出的美酒雖然看上去顏色很誘人，但是酒味有些發酸發苦，並且口感也不如咱們大漢的白酒喝下去那般爽快。王爺您請嚐嚐，我這壇酒還是十年前大宛國王送給我的十壇酒中剩下的最後一壇了，我差不多是在每年過年的時候才喝上一壇，不過我也發現隻要這種葡萄酒在地下埋藏的時間越長，苦味和酸味便會減少很多，我這兩年所喝的兩壇酒幾乎嚐不到苦味了，隻是還有少許的酸味，今年的這壇看上去顏色更加鮮豔，估計味道應該不錯了。”
聽張晏說完，老劉端起酒碗仔細的聞了聞，果然與自己以前喝過的紅葡萄酒味道差不多，隻是這壇酒因為在地下埋藏的時間長了，因此雜質大都沉澱到酒壇的底部去了，所以才會看上去更加的誘人，烏雲和紅昌看到這種酒如此好看，因此每人也都要了一碗，結果這一壇酒等張晏給在座的每人倒上一碗之後，幾乎也就見了底了。
老劉正在聞酒味的時候，在座的幾位酒鬼級的人物淳於瓊、文醜、張飛已經將一碗紅葡萄酒一飲而盡，結果喝完之後三人不由得大呼小叫起來，連說怎麼這酒看上去不錯，可喝起來卻是酸澀難當，比起老劉發明的河北老白幹可差遠了。
而老劉和幾位文官則是先聞了一番之後，才喝了一小口在嘴裏慢慢品味，初時確實有些酸澀的感覺，但是咽下去之後，口中留下的卻是一股清醇的甘甜之味，令人回味悠長。
又喝了兩口之後，老劉放下酒碗道：“張大人給我喝的果然是好酒，隻是不俊和益德、還有淳於將軍你們喝的方法不對，這種酒講究的是細細品味，而不是像你們以前喝白酒一般的牛飲，還有便是這種酒雖然喝起來沒有什麼辛辣之感，但是其後勁卻也不小，酒量小的人喝多了，當時不會有什麼感覺，但是過了半個時辰之後，這種葡萄酒的作用才會發揮出來，而且等你睡醒了，還會有頭痛欲裂的感覺，因此這種酒雖然好喝，但是也絕不能多喝，否則一樣會讓人喝醉的。”
張晏聽老劉說完，感覺很是驚奇，因為這種葡萄酒在大漢的內地根本見不到，可是如今聽王爺說的確實如此，仿佛王爺以前喝過這種酒一般，隻是張晏畢竟與老劉還不是很熟，因此也不好問老劉這些葡萄酒的知識是從何而知。