記好了之後，就要等鍋燒開，等湯燒好了。“林姨，我們大概要燉多久啊。”顧傾雪問道。
林姨看到顧傾雪正在認真的記錄每一個步驟，對她好感度又上升了不少，“大概燉個10-15分鍾就好了，咱們可以耐心等等了。”
看顧傾雪這麼好學，林姨決定，把她這些年做羅宋湯的精髓全都傳授給顧傾雪，“你知道這羅宋湯啊“羅宋湯”，好吃卻難做。如果我們簡單地把作料一鍋煮，隻能稱為雜菜湯”林姨說道。
“據說啊，50多年前在淮海中路（原名林森路）上，開設了好幾家經營俄國大菜的館子。其中有些師傅傳聞是沙皇貴族家的廚師，在聖彼得堡還頗有些名氣，他們做的“羅宋湯”不稠不稀、湯色豔麗、濃香撲鼻。”
顧傾雪問道，“那我們應該怎麼做呢，林姨一定知道這其中的奧妙吧。”
“原來這奧秘就在於4起油鍋，一個是，.先起油鍋將洋蔥煸炒，一定要煸出香味；在一個是再起油鍋將卷心菜、甜菜頭、胡蘿卜、土豆等蔬菜煸炒，將其脫水，再放進已熬好的牛肉湯中，湯開後用文火燉，不能用急火，否則湯不入味；
第三，番茄醬也必須用油煸炒；第四，炒油麵更是關鍵，火要不旺不溫，油與麵粉比例要恰當。湯將好時，加入鹽、味精、胡椒粉，最後放入番茄醬、油麵。最好上桌前再加些黃油或鮮奶油更佳。”
顧傾雪連忙記下來，這些東西可是在外麵都學不到的。
說話間，湯已經好了，林姨小心的用濕布把湯盛到大湯碗裏，遞給顧傾雪一個勺子，示意她嚐一嚐。
顧傾雪拿過林姨手中的湯勺，舀了一勺，淺淺的抿了一口。酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口，?香濃的味道彌漫進整個口腔，絲絲鮮美，絲絲暖意，直達心底……
“好好喝哦！”顧傾雪忍不住喟歎出聲，“莫陵琛一定會喜歡這個湯的。”
顧傾雪剛放下湯勺，大廳裏的電話就響了，林姨摘掉圍裙出去接電話，顧傾雪也跟了出去。
“喂？少爺麼……什麼？晚上可能不回來吃飯了？好，我跟雪兒說一聲。”林姨掛掉電話，走了過來。
顧傾雪也聽到了電話，原來他又放自己鴿子了，說好了陪自己吃晚飯的，結果又是……唉。顧傾雪打開手機，果然收到了一個電話，幾條短信。
“雪兒，我晚上有個晚宴，可能不會回去陪你吃飯了。”
“好吧，我知道了，你去忙吧。”
到這裏，顧傾雪的心情一下子低沉下來，剛剛還興高采烈的想給他做飯的心情也沒有了，她解下了圍裙，上了樓。
“林姨，我晚飯先不吃了。”
時間拉回到這天晚上，這就是顧傾雪為什麼生氣的原因。
這邊雪兒在生氣，而那頭顧瑾汐卻在一旁顯擺的不行。
看到她這個樣子，顧傾雪準備好好說她一下，就當讓自己出出氣吧！
“我當是誰呢？原來是顧瑾汐啊！怎麼一天都沒下過樓，現在怎麼想起來下樓了啊！”顧傾雪嘲笑的說道。
這個顧家大小姐，總從早上在客廳吃了些東西後，這一天就再也沒出來過了，自己一開始還以為她在做什麼呢？上去一看發現一直在不停的換衣服，似乎這樣就可以看得出來誰最漂亮一樣。