技術好的廚師每年更換一把刀，他們是用刀割斷筋肉；一般的廚師每月更換一把刀，他們是用刀去砍斷骨頭。如今，我的這把宰牛刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利還象剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，對刀刃的運轉必然是有餘地的啊！
“雖然是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那裏很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子解開了，就象泥土散落在地上一樣。”
莊子主張“絕聖棄智”，主張“至人無己，神人無功，聖人無名”，追求“乘天地之正，禦六氣之辯，以遊無窮”的“逍遙遊”，話雖如此，他仍然主張提升自己的智慧和實力，掌握事物的發展規律，以在艱難時世、人生不自由中追求自由。他所創作的皰丁解牛的寓言故事，也告訴人們：世間一切事物，都有它自身的發展規律，掌握了事物的發展規律，掌握了做事的策略和方法技巧，並遵循事物之道，做起事來就可以得心應手、遊刃有餘。
同樣的，通過這個寓言故事我們可以領悟到：在做事情時，要用心，要做得有策略有方法技巧，也就是要掌握做事的手段。但與此同時，我們用以做事的手段也要用得光明正大，用得胸懷坦蕩。適當的手段，是你人生身藏的巨大寶藏；是你行事之中取之不盡、用之不竭的資源；是你手中的利器，助你越過路途上的重重阻障；是你前行路上的指引著你免入歧途指路明燈；是前行者的朋友，在關鍵的時候提供足夠的信心和力量；它還是跑道上的紅燈，警示你某些應該注意避免的誤區和須及早提防的危險。
有了此種種適當的策略技巧手段，你便掌握了做事的法寶，可以具備十足的信心和力量去開拓自己的事業，可以一種大無畏的氣慨去麵對所有難題；有了此種種適當的策略技巧手段，你就會能騰出更多的時間關注新的機遇和創新思路，從而能更快、更有效邁向成功。
我們所說的做事要有手段，絕不是誤導你為了目的而不擇手段。那些隻顧眼前、不顧長遠的做法曆來為人們所不屑；那些隻顧自己利益、不管不顧他人利益的做法也為人們所不齒；那些為了一己私利而不擇手段、不惜侵犯他人和社會利益的行為，更是為世人所唾棄。
無數勵誌書籍，無數生活實例都在告訴我們，手中有錢絕不是成功的惟一資本，有權有勢也不是成功的最佳憑借，而善於提升自己的實力，善於運用和調動自己的思維智慧，掌握一定的方法技巧，也就是說善於掌握做事的手段，才是成就一番事業的最大的資本。本書就是圍繞種種做事的手段而展開，通過對古今中外成功人士的事業發展的精辟分析，從中探索出實用的、有效的做事手段，奉獻給朋友們。閱讀此書，相信它將有益於你，助於你事業上更順利發展，有助於你過上更為輕鬆和更為美好的生活。