第1321章 變了個人(2 / 2)

如果早早說穿這事兒,那多爽快,什麼規矩不規矩的完全不重要,他是師父,他說的話就是規矩。

可現在呢,他隻是師兄,師兄雖說也有一定的權威,但哪裏比得上師父來著?

悔不當初啊。

他在心裏哀歎一聲,表情卻逼格滿滿,一副雲淡風輕又不聽解釋的模樣,再次揮手打斷李雨欣的話頭:“什麼都不用說了,真要有心,別辜負我的期望和教導就成,再不然等你出師後可以送一份謝師禮。”

李雨欣張了張嘴,無奈道:“師兄,我是想說,你把我的口味養刁了可怎麼辦?”

“我不是跟你說過麼?要保持平常心,要是這麼點小物件就能讓你進退失據,還談什麼平常心?”他卻順帶教育起了李雨欣:“記住,除了你的身體和靈魂外,其他的一切全是外物,當你本體足夠強大的時候,外物會自然而然的朝你聚攏,但如果你的本體不夠強大,再多的外物也會一件件離你而去直至一無所有。”

這麼直白的道理,隻要不是個傻子就能聽懂。

但能不能真正的理會這些話,就要看各人的機遇了,不過李雨欣的生活閱曆雖然不怎麼豐富,但生長在農村的孩子多多少少總會見識到一些人情冷暖,從人情的角度來理解這些話也是可以的。

雖然他主要講的是修行,但李雨欣完全是個菜鳥,沒必要說的那麼透,她能理解多少就理解多少吧,以後遲早會明白的。

嗯,就是這樣。

他說完之後不再給兩人說話的機會,“好了,你們先歇會兒,我去做飯,讓你們見識一下我的手藝。”

等兩個女孩子手拉手的回了房間,他悄悄的鬆了一口氣,搖搖頭,去菜棚子裏摘了黃瓜、圓茄子、大菜椒、西紅柿、尖椒一小筐回到廚房裏忙活起來。

七點鍾,金小小回來,看到他張羅的一大堆,立刻意識到什麼:“來了客人?”

“我新收的一個徒弟來首都上學,暫時住咱家,”他陪著笑臉解釋道。

“他還是她?”金小小淡淡的問到。

“咳咳,一個小姑娘,準備上大一,首都理工的。”

“很漂亮?”

“還,還行吧,咳咳,但這個不是關鍵,關鍵是她的天賦非常高——”

“比李翎玉還漂亮?”

“……”他意識到金小小是真的吃醋了,而且是醋味兒比較重的那種,因此陪著笑臉抱住金小小解釋道:“老婆,我真沒別的想法,就是機緣巧合之下碰到了個天賦異稟的好料子就順勢收下了,跟性別啊長相啊沒什麼關係。”

“我該信麼?”

“老婆,信不信不是嘴上說的,是要看表現,”他信誓旦旦的說道:“我再怎麼混蛋也不可能打徒弟的主意啊,這輩分都亂了好麼,要是傳出去,我姥爺會先把我的腿打斷,他老人家可丟不起這個人。。”

“哦,”金小小哦了一聲後不再說話。

不過他很了解金小小,知道這就是不再追究這事兒的表現,或者說是他的解釋得到了金小小的認可。

這讓他長長的鬆了一口氣,在金小小嘴上親了一口之後繼續做菜,其中就有金小小最喜歡吃的地三鮮。這道菜,金小小百吃不厭,而且最喜歡吃他做的,因為他有獨特的技法,做出來的地三鮮不但特香,而且不油膩,要知道,這可是一道全食材過油的菜,做不好會非常油膩的。

這個技巧很簡單,就是三種食材分開來炸,炸土豆就炸土豆,炸菜椒就炸菜椒,炸茄子就炸茄子,不能混著來,而且炸的時候要格外的掌握好火候,炸菜椒要低溫快炸幾秒鍾就出鍋,炸茄子的時候要高溫快炸,同樣是幾秒鍾出鍋,炸土豆的時間要稍微長點,但也必須控製好火候,時間不能長不能短,必須恰到好處的出鍋。

如此一來,炸出來的三種食材略微有點焦感但又不會被炸到軟爛,口感會非常可口,有種外焦裏嫩的感覺。

而且炸出來的三鮮不能放置太久,最好剛出鍋就二次下過翻炒,這樣食材的形狀、顏色和口感都能保持下來,就算味道一看,視覺效果也不會差到哪兒去。

隻是一般廚師哪有這樣的功夫,光是對火候的細微掌握就不是一般廚師能做到的。

所以有的時候越是簡單的菜式就越是考驗功夫,這麼一道常見的家常菜,愣是被徐景行做出了五星級的範兒。