就那麼幾根幾朵的,能幹什麼?
盛卿卿看著麵前攔住她的青年,忍不住愣了一下。片刻後她才反應過來對方的意思……
“額,我知曉了,多謝你的關心。”
她不知道該怎麼解釋好,所幸就不多說了。
但那青年顯然以為她是不聽勸了,皺著眉頭道:“今日來程府的是貴客,你若是做的菜品不夠精致,到時候貴人怪罪下來,還是你吃虧。”
一次取那麼多菜品,總不能是做大雜燴吧?
大雜燴就是亂燉,尋常都是特別困苦的人家才會做這樣的菜。因為家中的食材沒有可以選擇的餘地,隻能有什麼就做什麼,而且將所有食材都扔到一個鍋子裏煮,顯然是最為方便的。隻是這樣做出來的亂燉,對於富貴人家來說,實在是粗鄙不堪。
盛卿卿也不是那般不識好歹的人,雖然青年語氣不太好,但顯然話中是關心她的意思。
她便也好脾氣的笑了笑,道:“我敢保證,今日做的菜肯定不會讓貴人生氣的。”
青年:“……”
他很想說你憑什麼保證。
但一句話還沒說出口,身旁就有人把他往回拉了。
“你是不是傻了,這位盛姑娘是程少爺親自吩咐派人請來的,她肯定是有藏著本事,哪裏需要你去提醒。”
青年不忿,“她不過是個孩子!”
盛卿卿今年才十一歲,而且早年間這身子因為長期營養不良,所以身形比較同齡人還要瘦小幾分,看起來就更像是一個小孩子了。
“什麼孩子!有本事的人哪裏看年紀!而且就算是有事,也不需要你提醒……”那拉住青年的人示意他去看門口。
青年一看,卻發現之前去庫房的楊衡不知什麼時候已經回來了,此時正站在門口,那雙眼睛直直的盯著他。
要說在這後廚之中最可怕的是誰?那不是程少爺,也不是程管家,而是楊衡。縣官不如現管,程少爺雖然是程家的主子,但要是沒意外,後廚的人一年到頭都沒機會見到程少爺一次。楊衡卻是不一樣,若是得罪了楊衡,他有的是機會整治你。
青年生生被盯的打了個寒顫,再不敢說什麼,老老實實的和拉著他的那個人回到崗位去。
“盛姑娘,剛才可是有那不長眼的來打攪你了?”楊衡這話雖然是對盛卿卿說的,但他的雙眼卻是一直在附近十幾個人身上遊移,眼中不時冒出寒光,似乎在找尋犯人。
被他雙眸注視著的人,每個都立刻低下頭,一副恨不得將自己藏到地底下去的模樣。
這幅場景看的盛卿卿好笑不已。
她本以為楊衡是個和藹可親的人,但從程家後廚這些人的反應來看,她的想法還是有些片麵啊。
“沒有人打攪我。”盛卿卿邊想,邊笑著解釋道:“隻是我在選取食材的時候,有些猶疑,那位大哥便來幫忙了。”
她指了指青年。
聽著盛卿卿這“解釋”,且不說楊衡的反應,那青年和旁邊的人,卻是齊齊鬆了一口氣。
楊衡看了他們一眼,眼神依舊淩厲,但最後到底沒有多說什麼。
不管盛卿卿說的到底是真的還是假的,但既然盛卿卿對這幾個人做出了維護,這麼一點麵子楊衡認為還是要給的。
至少,在盛卿卿還受程少爺賞識的時候,他肯定是要給盛卿卿麵子的。
楊衡:“原來如此,那盛姑娘選好食材了嗎?”
盛卿卿點了點頭。
楊衡笑了笑。
於是這件事就這麼揭過去了。
“你剛才所說的那些,我已經從庫房找出了。”楊衡將手上的小盒子遞過去,又道:“因為緊急,一時間找不到許多,不知道這些還夠不夠。”
這盒子真的不算大,也就楊衡手掌大小,也不知是用的什麼木頭打造,入手便是很沉的一份重量。
盛卿卿接過盒子,打開看了一眼,心中便十分滿意。
“隻是一餐的話,足夠了。”她笑道。
楊衡神色詭異,他實在是想不懂為什麼盛卿卿做菜會用到這些東西。其他的不說,就那份紅色粉末,隻氣味便已經極為刺激,更不用說入口了,它能給舌頭帶來的隻有疼痛。
作為後廚管事楊衡自然也是對廚藝有所了解的,而他以往所知曉的,從來沒有人將這些香料用在烹飪上。
而且這些東西在程家極少存放,因為程少爺不喜歡使用香料。
“楊管事放心吧,我的新菜需要用到這些香料,而我的新菜已經不是第一次烹飪,請放心我的手藝。”盛卿卿笑眯眯的說道。