盛卿卿隻能耐著脾氣又往鍋裏認真看了一下。
這仔細一看，盛卿卿麵色倒是舒緩了一些，心裏也舒服不少。
因為那些被煮爛的菜色，隻是看著惡心一些，然後將表層的大白米飯給“汙染”了，實際上若是將上麵一層拋卻，下麵的白米飯，應該還是能吃的。
“可以，將上麵這些扔掉吧，下麵那些……”
“我可不吃！”牛餘的頭搖的和撥浪鼓一樣。
他是正麵迎接衝擊的，可不像盛卿卿這樣隻是看了兩眼，此時對鍋中的東西真是敬謝不敏。就算那麵那層給扔掉了，下麵的白米飯肯定也已經被弄壞了。
不信？聞聞廚間的氣味！簡直要活活將人熏暈過去！
盛卿卿無奈。
牛二叔卻是來了精神，雖然盛卿卿話沒說完，但聽她的意思，顯然是下層還是能吃的。
“你這個臭小子，讓你吃點飯怎麼了？還能毒死你不成？！”
牛餘在他爹的魔爪下搖搖欲墜如同一朵可憐的小白花，更可怕的是他還不敢反抗，隻能拿悲傷的眼神，求救的看向盛卿卿。
那眼神，看的盛卿卿真是不落忍。
“那個……二叔，隻這樣吃的話，確實是有些幹，不如煮成粥吧。這種天氣，喝一碗熱氣騰騰的粥，當真是最舒服不過了。”
而且白粥配辣醬，也是很好的，至少比白米飯好下口。
牛二叔自己不會做飯，所以對於“專業人士”的推薦十分遵從，立刻答應了，“行啊！卿丫頭就是有見地，就喝粥吧。”
轉而又不好意思道：“不過二叔這手藝實在是……”
盛卿卿已然明了，莞爾一笑道：“要是二叔和小餘哥不介意的話，就讓我來煮吧。”
牛二叔立刻笑道：“什麼介意不介意的，這事還是給你找麻煩了呢。這廚間有什麼要用的，你盡管用！”
盛卿卿點了點頭，正想著找什麼借口，讓他們二人出去，不要添亂。她有一些與常人不一樣的習慣，就是下廚的時候，不喜歡外人在場，那會讓她覺得不順手。
這時卻聽牛二叔說道：“牛餘你去卿丫頭家，看看兩孩子怎麼樣了。思明是個老實孩子，但芝芝那丫頭可調皮，一個錯眼就不見了。”
這村裏雖說也算是安全，但隻是對於大人。這大冬天的，對於小孩子來說可謂處處皆是危險，特別是那幾近結冰的小河，可千萬不能讓喜歡玩水的盛芝芝看見。
此時牛餘麵色好看了幾分，午間那碗魚湯已經收服了他的胃。雖然他還是不太相信盛卿卿能將這鍋玩意兒變的多好吃，但熬成粥，多少也不會如剛才那般恐怖了，所以多少放下心來。
聽見牛二叔的吩咐，他也沒有什麼抵觸的心理。事實上，盛家三姐弟，他最喜歡一起玩耍的，還是盛芝芝，這丫頭隻是看起來調皮，實際上很是有分寸，並不會做太過分的事。脾性又有意思。讓去幫忙看著她，牛餘也是十分願意的。
正好在家中沒有什麼事幹呢！
盛卿卿聽到牛二叔這妥帖的安排，心中僅有的擔憂也沒有了，再加上牛二叔借口要出去砍柴，便更加放心的開始煮粥。
牛家的廚房是真的比盛家要“豪華”不止一個檔次，當然，這隻是相對而言，要是比起盛卿卿空間裏的那個白房子，那還是天壤之別。
所以盛卿卿也沒有驚喜的心情，十分平淡的開始動作起來。她先是將廚房裏的食材都看了一眼，確認了自己所需要的東西都有，才重新回到鐵鍋前。
這一大鍋東西，要是全倒掉，確實是有些可惜了。但明眼人都能看出最上麵那一層著實是難以入口，所以盛卿卿十分利落的用鍋鏟將最上麵一層給鏟掉了。
足足鏟了小半炷香，才將被“汙染”的部分全部清楚，而此時鍋中已經隻剩下一半米飯了。
好在這一小半米飯還保持著潔白，雖然還有些異味，但已經可以入口了。
盛卿卿卻不會就這樣滿足。
她看了眼爐灶，確定其中還有餘火，便借著這餘火再次點燃爐灶。然後，又去翻找出了剛才看到的茶葉。
鍋中米飯味道雖然奇怪，但其實和糊了也沒有多大區別，一樣是有怪味，所以也可以用差不多的手法處理。
處理糊味有很多辦法，可以用蔥白，可以用牛奶，也可以用茶水。
但其中蔥白需要東北那種大蔥，盛家村地處南方自然是沒有的，而這個時代的牛奶，沒有經過除腥處理，說不定味道比這鍋米飯還大，所以盛卿卿最後還是選擇了茶水。