盛卿卿:“……”動不動就用鮑魚魚翅的,真是萬惡的有錢人!
她完全沒有用鮑魚做菜的意思。今日不過是住進程家,就讓孔高明那麼恐慌了,要是晚飯吃的是鮑魚,盛卿卿怕他會一不小心給嚇死。
“不了,今日已經晚了,我便做些簡單的小菜就是了。”
盛卿卿這般說著,挑了一些豬肉,再加上一些時鮮的蔬菜。做出三菜一湯,就足夠他們三人做晚飯了。
今天已經這麼晚了,又勞累了一天,她也實在沒什麼精力,做太複雜的菜色。
見她定了菜色,那打下手的老嬤嬤自也是不敢多說什麼,趕著將那些蔬菜和肉拿去清洗了。而那壯漢也是十分有眼色的抱了柴火去將灶台升起火來。
就盛卿卿的廚藝而言,不過三菜一湯而已,就算是隻有她一個人,也不過小半個時辰的功夫。如今有人幫忙,更是速度了幾分,不過一刻鍾,便已經將幾道菜盡數做出來。
反倒是那最先開始蒸煮的米飯,竟是到此時還沒有好。
“便先將這些送過去吧。”盛卿卿解了腰間的圍裙,說道。
那老嬤嬤便端了三菜一湯去了小院。
燒火的漢子見狀,無端升起了一股緊迫感,又往爐灶中加了一點柴火,隻盼著鍋中的米飯盡快煮好才是。
隻是這柴火又不會加的太過,否則鍋中的米飯怕是又要糊了……
這一著急,燒火漢子的額上竟是在這春寒料峭的時候冒出了一層薄汗。
盛卿卿倒是沒有注意到這漢子的種種反應,此時她正觀察著小廚房內的情況。例如食材的分布,以及各種廚具的擺放。
想來接下來一段時間內,她都是要在此地做飯了。畢竟是在言多眼雜的程家,之後她肯定是不能隨便進入空間之中,所以還是要先將這小廚房徹底了解一番才是。若是有需要改進的,她自然也是會通知程家的人幫忙改造。
作為一個高級廚師,住的地方可以簡陋一些,但廚房是絕對不能有一絲一號的馬虎。
又過了一刻鍾,灶上的米飯才算是徹底燜熟。
慢是慢了些,但不得不的說,慢工還是能出細活的。
就這鍋中此時燜出的米飯而言,顆顆分明,晶瑩剔透,也不知道是什麼米,剛一掀開鍋蓋,都不必湊過去,就能聞到一股濃濃的米飯特有的香甜氣息。
當真是不同凡響。
盛卿卿暗自讚歎了一番,然後才打了滿滿一大盆的米飯,端到小院子裏去。
她和盛芝芝姐妹兩都還小,其實用不了多少飯食,但孔高明這個莊稼漢可是個大胃王,這一盆子飯,估計都不夠他吃的。
這般想著,盛卿卿又吩咐那燒火的漢子,待會兒再打一盆子飯來。
回到院中的時候,便見孔高明和盛芝芝都已經在桌旁,乖乖坐好了。
此時他們卻不是坐在院中了。春寒料峭的,即便白日裏已經變得暖和許多,但到了夜晚,晚風吹拂之下,還是有些寒冷的。且那早早端過來的三菜一湯,若是就這麼毫不遮掩的放在院中,等此刻米飯端來,怕是早就涼透了。
所以他們晚飯是在側屋吃的。
這小院極大,除了主屋之外,還有兩個側屋。本來是給伺候的侍女丫鬟住的,但因著盛卿卿已經將那些侍女給遣走了,所以此刻倒是空出來了。
用來聚餐用飯,倒是極好的。
盛卿卿將手中的飯盆放下來,便對上三雙亮晶晶的眼睛。
不錯,是三雙。
孔高明、盛芝芝,還有——小狸花貓琥珀。
孔高明和盛芝芝兩人還好,知曉要等著盛卿卿一起吃飯,但小狸花貓可不知道人類的禮節,它此時眼巴巴的看著桌上的幾道美食,真是口水都要留下來了。
盛卿卿看的好笑,“好了好了,開飯吧。”
她從飯盆中舀了一勺米飯,又從幾道菜裏麵選了一些清淡的,一起拌進飯中,最後倒進小貓的飯盆之中——琥珀雖然隻是一隻貓,卻也是有自己的專屬飯碗的,它自己平日裏也是極為愛惜。此次前來程家,也專門洗幹淨了帶過來。
小狸花貓頓時在盛芝芝懷裏待不住了,喵喵叫著朝飯盆衝過去。
盛芝芝也沒空管它了,在盛卿卿開口令下之後,也是迫不及待的拿起筷子夾了好大一筷子的豬肉塞進嘴裏,頓時吃的滿嘴流油。
今日早間起的那麼早,今日又乘了一天的牛車,在車上又不好用飯,幾人統共也就吃了幾個糖餅,此時皆是餓得前胸天後背了。
而盛卿卿又做了那麼香的幾道菜放在他們麵前,當真是給餌不給吃,難熬的很吶!