秦小冬看了看請柬，便放到了身後的抽屜裏。“輝哥，你和我姐什麼時候辦喜事，我可等著吃你們的喜糖呢。”秦小冬微笑道。
“我要說也是明天呢？”吳誌輝打趣道。
秦小冬兩手一攤，輕鬆道：“那我省事兒了，直接把藥廠的股份送給姐就行了。我也不用參加開業大典了，直接去吃酒席就好了。哈，不行，饞死我了。”
這是什麼情況？
吳誌輝和白勝滿臉的疑惑。
到底是什麼美味佳肴，能讓秦小冬饞成這樣？
“小冬，你們村裏還有別的美食嗎？”白勝滿臉疑惑道。兔子山農場出產的食材已經刷新了他對美味佳肴的理解。現如今看到秦小冬這副表情，白勝也產生了濃重的好奇。
秦小冬咧嘴一笑：“大鍋菜。”
“那是什麼東西？”吳誌輝詢問道。
白勝解釋道：“應該是村裏有紅白事的時候吃的飯菜吧？不過那應該沒什麼特別的地方吧。大鐵鍋裏製作而成的，口味也應該好不到哪裏去。”
吳誌輝也讚同白勝的觀點，還說那樣的烹飪方式和亂燉沒什麼區別。
“這就不懂了吧？大鍋菜也不是隨便一個人就能做成的。我們村子裏的老師傅做出來的大鍋菜，保證能讓你們饞的咽口水。你們今天晚上有口福了，我這就去準備大鍋菜的食材。”秦小冬丟下句話便快步離開了診病室。
製作大鍋菜的第一技巧是人多，要不然做不出味美可口的大鍋菜；第二要訣則是廚師，要不然也做不出讓人流口水的美味。
農村裏麵，負責燉大鍋菜的都是專業人員。不管紅白事，都是由固定的幾個人分工完成。按照農村的話來講，負責燉菜的這一批人，叫做‘大灶兒’；而負責精致小菜的，則屬於‘小灶兒’。秦小冬可不是這方麵的行家，隻能找村民幫忙。
楊玉峰的父親楊老五，包玉秀的父親包海通，曹誌猛的父親曹永祥，還有一位楊寶祿。都是村裏‘大灶兒’上的能工巧匠。
尤其是曹永祥，更是靠山屯的頭一把好手；他燉了二十多年的大鍋菜，極其精通其中的要訣。
秦小冬準備著食材的同時，便打電話把四人都喊道了兔子山農場。“冬兒，咱們現在有錢了，吃飯都講究了是不？”村民楊寶祿是秦父秦衛國的發小兒，也是看著秦小冬長大的。說起話來，自然沒有那麼多的顧忌。
秦小冬訕笑道：“寶祿叔，不是講究了，是嘴饞了。仔細算算，我都多半一年沒吃大鍋菜了。今天我們多做點，您把嬸子喊過來，我們一起熱鬧下。”
“這東西隔夜就不好吃了，得現吃現做才香。那什麼，小冬，你讓人去大猛的店裏搬點大白菜。他那邊有存貨，前幾天剛買了一車。”曹誌猛的父親曹永祥說道。
“謝謝叔，我這就讓人去。”秦小冬說完便讓王斯夫去搬菜，又讓富貴等人快點準備磚塊兒和濕土；李虎也沒閑著，負責和泥，壘灶台。
大鍋菜的製作材料極其簡單，五花肉，白菜，粉條，木耳，豆腐；出鍋之後，撒上一層香菜，倒上適量的香油即可。
隻不過，在這個燉煮的過程中對材料放入的先後順序有著極其苛刻的要求；同時，這些材料的切塊兒也有講究。
再加上這次燉菜，用的調味料都是由兔子山農場出產的，其味道自然更上一層樓。當鍋蓋掀開的瞬間，誘人的香味兒也飄滿了整個兔子山農場。
“這次的大鍋菜真香，我等下要多吃兩碗。”方杏兒的大眼睛都笑成了彎月牙。這個大鍋菜對靠山屯的孩子們而言，就是一道不可多得的美食；而且，不是隨隨便便都能吃到的。
“我給你盛。”秦小冬咧嘴一笑，便拿起大勺子攪了攪鍋；盛的也都是方杏兒喜歡吃的。
“給我盛一大碗。”秦小冬剛把這一碗遞給方杏兒，孔思雅便把碗遞了過來。
“你喜歡吃樹葉？山上有，這裏沒有。”秦小冬又開始裝聾子了
孔思雅氣的額頭上的青筋亂跳，死死的盯著秦小冬看了半響，才沒好氣的說道：“把勺子給我。”
“啥？你想用舀子？摘樹葉得用筐。”秦小冬板著臉說道。
“啊！秦小冬，我要被你整瘋了！我要吃樹葉，啊，不對，我要吃大鍋菜。你快點給我盛一碗嘛。”孔思雅大喊大叫的同時便環住了秦小冬的胳膊，用力的搖晃起來。