第326章 一擲千金(1 / 2)

吳炯跟這幫領導都很熟悉,這麼多年了,一直都在市府大樓上班,而且他們過去也都跟楊天河走的很近,所以,得知他們要來後,吳炯特意安排了最好的包間,最好的服務生,而且親自到後廚找到楊貴,讓他做幾個硬菜,過一會,他還要親自過去給發改委的領導兄弟們敬酒。

楊貴正在後廚親自檢查著新進的一些蔬菜,肉類,聽到吳炯的吩咐後,忙招呼大夥,忙碌起來。

因為畢曉芙點的是標準,每個人588元的最高標準,所有準備起來也不麻煩,按照往常的菜單按部就班的做就好了。

別人都不需要額外費心,隻有楊貴需要動動腦子表現一番。

說實話,以前都在小餐館裏做些家居小菜,這次來這大環境,再做這種,合適嗎?

楊貴感覺自己周邊的小廚都在以懷疑的眼光瞥他,一臉的不信任,從表情上就能看出,他們心裏肯定覺得,一個名不見經傳的餐館小老板也好意思來黃龍當大廚?太可笑吧!是不是隻會做酸辣土豆絲,西紅柿炒雞蛋那種?

可真夠搞笑的,也不知道老板腦子怎麼想的,抽抽了嗎?

盡管是這樣,楊貴稍稍思慮後,還是調整好狀態,獨自做了起來。

他做菜有個習慣,什麼都得自己一手一手的來,從選菜,擇菜,洗菜,切菜,進鍋後的各種煙油調料都得自己上手,別人誰都不放心,但他的速度從不比其他幾個人協助的廚子忙,甚至別他們還快。

特別是楊貴的切菜手法,一把大菜刀舞在手中,手腕靈巧翻動,將刀下的菜渣切得有模有樣,頗具觀賞性。

不到四十分鍾,楊貴便將自認拿手的四樣,高端菜做了出來。

蟹黃海參,醋椒魚,百花大蝦,拔絲金棗。

幾樣菜搭配均衡,被小廚們看到後,單是那光鮮麗俏的模樣就忍不住讓他們驚歎。

果真牛逼。

自己一個人,用了這麼點時間,就做出了四道看起來非常棒的名菜,這要是擺的桌上,縱是客人點了588的最高標準,也足夠把其他菜品全部擊垮,這必須就是主打啊!

四樣菜被端上桌的時候,標準菜單裏的菜已經上了個七七八八,而此時,吳炯也隨著端菜的服務員一同進了畢曉芙和發改委領導所在的包間。

“哎呀呀,金大主任,你來了,蓬蓽生輝,蓬蓽生輝啊!”

楊貴說著,讓身後端著酒的一個服務員給自己倒酒,跟主賓位置的金英全,渤海市的發改委一把手金主任幹了一杯。

不過,金英全隻是推脫最近身體不適,隻是輕輕抿了一口。

吳炯假裝沒看見,什麼都沒說,便開始繼續敬副賓以及其他的幾個發改委分科室的領導。

最後,畢曉芙主動站起身,跟吳炯說道,“吳總,我們認識時間不長,沒想到,你不顯山不露水的,竟然從楊市長的司機,搖身一變成這麼大酒店的老板了啊。”

畢曉芙剛來渤海的時候經常見楊天河,因為工作上的問題,常一起吃飯,作為司機的吳炯自然會陪同,所以彼此就認識了。