不管祁清泉如何痛恨魚，自己答應的事情，一定要做到。 Ｗｗ ＷＣＯＭ自己釀的苦果，哭著也要咽下去。
祁清泉用了三時間學會了怎麼能完美的殺掉任何一條他想要殺掉的魚，再用了三學會剔出一整片完整的魚肉，又用了三學習製作魚茸……等到祁清泉在清水裏麵斷斷續續的擠出第一朵四不像的菊花，祁清泉整個人都感動的快哭了。
真他母親的不容易！
當祁清泉聽洛媛媛準備用一個月時間教他如何熬製魚茸菊花所必須的高湯時，祁清泉想死的心都有了。
也就是那個時候，祁清泉決定，什麼簡單學什麼！排名第一的候選人就是：白灼蝦！
洛媛媛可是過，基本的火候、刀工、調味、漿糊適度均勻、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、勺功、抽糊、宰剔，這些一個都不能拉下呢！
會這麼輕易地放過祁清泉嗎？
嗬嗬噠！
用魚茸菊花熬祁清泉的刀工、宰剔、火候……剩下的，還有很多呢！
不過，祁清泉接下來居然要學白灼蝦，洛媛媛也是猝不及防。
這可和魚茸菊花不搭啊?！
然並卵，人家的決定洛媛媛也不好否決。
少了很多樂趣啊！
一之內，祁清泉吃了前半輩子加起來那麼多的蝦，總算是把這一道白灼蝦學到手了。
對於祁清泉來，吃下不算啥，吃那麼多蝦就算有點副作用也不算啥，隻要不是第一那種情況，他都能忍。
誰讓自己挖的坑呢？
最後一道菜，務必是簡單的。
大魚大蝦吃完，總得來點素菜吧！
什麼最簡單？
當然是清炒係列的菜啦！
祁清泉興致勃勃的定下目標，清炒萵筍葉。
洛媛媛一聽，微微一笑，你這次，有落到我手上了吧！
祁清泉老師，考驗你火候、油溫、投料、勺功……的時間到了。
快炒隻要幾秒鍾，可並不是時間短就簡單容易。對於祁清泉的心思，洛媛媛看破不破而已。
清炒是一種方法，祁清泉老師既然想學，以後想吃素菜，洛媛媛確定他都能完美的自己解決。
沒辦法！她就是這麼認真負責。
其實，心底有沒有暗爽，隻有她自己知道。
從油的選擇到菜的選擇，洛媛媛就講了一個時……祁清泉一邊拿著本子記下，一邊在心底流淚。原本以為是個簡單的，沒想到……那麼難！
早知道，就該問一下姚百味，還有什麼菜和白灼蝦一個難度等級的……
悔不當初，有沒有？
等到祁清泉學完了這些，還有掂勺、翻鍋……一係列有技術難度的動作等著他……
等這些也學的七七八八了，洛媛媛又講起了油溫和投料的各種時機，重要性……
等到祁清泉總算是學會了這一道清炒萵筍葉，他覺得自己可以找家飯店做二廚了。
媽蛋，他本想簡單學上一兩道菜而已啊！
怎麼就這麼全知全能了呢？
洛媛媛那個女人的刀工都練得差不多了呢！他還在這裏磨……
想起自己吃得想吐的萵筍葉，再想想洛媛媛換著方式給雅力士做的美食，祁清泉覺得自己失算了，大大的失算了。他怎麼可以連雅力士那個粗人都沒有算計得過啊！