第一百一十三章 駱平的廚藝(2 / 2)

明月不由得挑起了大指,想起了齊國的地理位置,不由疑惑道:“不對啊,齊國不是地處陸路腹地嗎?怎麼會有海產品?”

駱平目光閃爍、含糊其詞道:“民以食為天,我是個做吃食生意的,自然有我的渠道和辦法。”

明月輕哧了一聲,不甘示弱反擊道:“鬼才信,如果以前這麼輕鬆搞定,你怎麼什麼也不會做?一看就是個海產品菜鳥。”

駱平按明月的指示將笊籬裏的東西一骨腦的扔在了一個盆子裏,身子卻離得遠遠的,瑟瑟的小眼神,明眼人一看就知道他怕軟體的生物。

明月接著說道: “鴿子呢?有沒有.......”駱平飛快的從籠子裏抓出一隻撲楞著翅膀的鴿子。

明月瞠目結舌,拋了一記白眼道:“聽我說完啊,我是說,鴿子蛋。”

駱平將鴿子又塞回到籠子裏,不知從哪隻筐子裏拿出幾隻鴿子蛋。

“排骨.......”

“豬肚.......”

“鹿筋.......”

“香菇......”

......

幾十種食材下來,駱平已經累得精疲力竭,手裏拿著一隻老母雞,老母雞衝著他張喙舞爪,他衝著明月氣急敗壞,用擀麵杖一下子砸在了母雞頭上,母雞頓時“咯咯”的兩聲,昏過去了。

駱平用擀麵杖指著明月,氣喘噓噓道:“殷明月,你確定、確定不是在耍我?連禦膳八寶也沒有這麼瞎折騰,你是不是根本就不會做?再敢多說一種食材,我讓你跟這老母雞一樣。”

明月嘟著嘴道:“唉,缺就缺吧,但有一樣是萬萬缺不得的......”

駱平手裏的擀麵杖揚起,眼裏滿是威脅的味道,明月吞了口唾沫,硬著頭皮道:“就是大米或粘米釀的酒,必不可少,調味道用的,必須有......”

看駱平臉色不正,手裏的“武器”蠢蠢欲動,明月忙改口道:“也可以沒有......”

駱平眼睛一眯,語音是一如既往的平和,語氣是不著痕跡的威脅:“現在,可以做了嗎?”

明月如剛剛被打的老母雞般,啄米似的狂點頭,拿起一隻湯盅來,按部就班的將食材擺放在裏麵,在最後一個步驟完成時,駱平竟真的找到了一小壇的糯米酒,佛跳牆的食材算是拚了個九成五。將壇子密封好,放在大蒸鍋裏文火蒸了起來。

因為要蒸兩個小時以上,二人便到了後院上次來過的雅間內。

剛推開門,隻見屋內套間的小腳門一開, 掌櫃的從裏麵走了出來,手裏拿著一把小刀,在指尖上飛舞翻花,刀光閃閃,耍得煞是漂亮。

小刀分兩部分,手柄是細鐵條,上麵包著皮柄,刀身呈桃型,精小而圓潤,刃口鋒利而森寒,整個刀身有男人的一個半巴掌長。

這把小刀剛剛明月看過,與駱平要將墨魚“八馬分屍”的小刀一模一樣。

明月不無豔羨的看著耍著小刀威風八麵的掌櫃的,欣喜的鼓掌道:“掌櫃的,真人不露相,露相非真人,你竟然有這麼一手功夫!像小李飛刀一樣,能不能教教我,我勁兒很大,打石頭的準頭也不錯......”

駱平微皺著眉頭,微不可查的對掌櫃的搖了搖頭,掌櫃的伸出了五個手指頭,然後訕笑著對明月告辭而出。

“喂,你別走啊,收與不收給個痛快話啊.......”

駱平笑著將明月按在了桌旁,倒了一杯水道:“到處認師傅,說不定等你的‘大雜燴’出來以後,他要管你叫師傅了,他練的可不是什麼飛刀,就是切肉切菜練出來的花架子,學什麼學!”

一聽說駱平說自己做的是大雜燴,明月十二分不高興了,反駁道:“你別瞧不起‘大雜燴’,它的名字可是閃亮耀眼的,叫‘福壽全’,預意吉祥如意、福壽雙全,肉質軟嫩柔潤,湯色濃鬱葷香,葷而不膩,幾十種食材相互滲透交織,是人間難得的美味。曾有詩雲,‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”,所以又名佛跳牆。”

駱平不由會心一笑,菜的味道不知怎麼樣,聽著倒是讓人口齒留香、舌上生津,而且這兩個名字,即風趣雅致,又能迎合富貴人對“福壽雙全”的向往,單這一樣,就足以讓人想大快朵怡,如果味道好了,真的會如明月所說,一步登天。

駱平眼色一暗,心中不免怏怏不樂,或許,這菜色的味道差些為好,因為,自己不求登天,隻求一生安穩平和,無波無瀾總好過驚濤駭浪。

講菜色講得口幹舌燥,駱平將茶盞拿起來,碰了碰碗壁,感覺溫度正適宜,自然的遞給明月,明月拿起,咕咚咕咚的牛飲而盡,竟絲毫沒品出什麼茶色來。