從一個女人進餐時的儀態最能看出她優雅與否。試想你麵前坐著這樣一位女士:翹起蘭花指捏著湯匙,喝過飲料後在杯口留下一個明顯的唇印,拿著牙簽肆無忌憚地在嘴裏撥弄。想必無論她有著怎樣美若天仙的花容月貌,怎樣婀娜動人的身姿,你也一定會倒盡胃口吧!
完美女人要注意下麵幾點餐桌禮儀。
(1)身體保持挺直,兩腳齊放在地板上。
(2)手肘離開餐桌。
(3)暫停用餐時,雙手盡量保持不動。
(4)不在同桌客人麵前肆無忌憚地剔牙。
從小到大養成的一些吃飯的壞習慣的確不太容易改正,但是女人要美麗,就要改掉自己那些討厭的吃相,表現出優雅的姿態。
現在西餐已經成為愛美一族的最佳選擇。但是,吃西餐時也最需要愛美的你講究社交禮儀。下麵我們就來看看吃西餐都有哪些注意事項吧。
(1)在餐桌上就座時,人要端正,背部要貼住椅背,將餐巾放在膝上,不可將隨身攜帶的物品,如皮包等放在餐桌上;不可在餐桌前化妝、擦鼻涕、咳嗽、打嗝、打噴嚏等。在西方國家,進餐時有以上動作,應立即向同桌的人道歉。
(2)用餐時,不可吸煙,隻有在用餐結束上咖啡時方可吸煙。
(3)擺好的餐具不可隨意移動,刀叉不可相互撞擊發出聲響,餐具應由外向內依次使用,要右手拿刀或匙,左手拿叉,用過的餐具不能放在桌上,必須根據自己的進餐需要按規定形式放在盤子裏。
(4)西餐桌上的食物一般都使用刀叉進食,但小蘿卜、青果、水果、點心、炸土豆、田雞腿及麵包等可用手取食;不要端著盤子進餐,餐刀絕對不能沾貼嘴唇,也不能用餐刀切割菜肴,不可用刀紮著食物進食,吃進嘴裏的東西不可再吐出;遇到自己不愛吃的食物或菜肴,不要拒絕或解釋原因,而應少許取出略嚐一點。
(5)西餐桌上應和別人輕鬆自由地交談,但要注意,嘴裏含有食物時不能同別人說話;進餐時同別人說話要放下刀叉,不能用刀叉比比畫畫地同別人交談;通常說話或喝酒前要用餐巾擦一下嘴。
(6)進餐時不能把整盤食物都切成小塊,而應切一塊吃一塊;不能往菜盤的食物中倒調味料,如果自己想用,應放一點在菜盤邊上,把食物切成小塊,用叉子叉起蘸著吃。
(7)從大盤中取用菜肴,一定要使用公用的叉子和匙,千萬不能用自己用過的餐具去取菜;如桌上的菜肴或調味品自己夠不著,不要越過別人或站起來伸手去取,而應請別人傳遞。
(8)如果不慎把餐具掉在地上,不要馬上俯身去撿,應留給服務人員去處理,你隻管再要一套幹淨的就行;當發現菜肴或杯子中有髒物時,應悄悄告訴服務人員,讓其拿走重換一份,換菜盤和餐具也是如此。
(9)喝湯時要用湯匙一勺一勺舀送進口中,不能用嘴唇去啜吸,發出聲音;喝咖啡同樣不能用嘴啜,也不要用匙舀著喝,而是端起來直接喝,若咖啡太燙,可用匙輕攪,不能用嘴去吹。小匙是用來攪拌咖啡,使糖溶化的。
(10)不能用麵包來擦幹淨菜盤;正式宴會上,不能把餅幹泡在湯裏或蘸湯吃;用過的盤子不能推到一旁或摞起來,應請服務員撤下。