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食藥監總局：抽檢方便麵調料包重金屬含量符合規定
中新網11月20日報道， 近日，針對外媒報道在台灣“康師傅”、“統一”等方便麵油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題，國家食品藥品監督管理總局高度重視，立即布置國家食品質量安全監督檢驗中心和國家加工食品監督檢驗中心（廣州）開展監督檢驗，共抽取國內市場方便麵樣品67個，涉及“康師傅”、“統一”、“農心”、“今麥郎”、“五穀道場”、“日清”、“公仔”等7個品牌。對67個方便麵樣品中的129個調料包（醬包、油包、菜包等）進行了檢驗，檢驗項目為鉛、砷等指標。
國家頒布的《食品安全標準 食品中汙染物限量》（GB 2762—2012）規定，調味品鉛含量應1.0ppm，總砷含量應0.5ppm，無機砷含量0.1ppm。經上述兩家食品檢測機構檢驗，129個方便麵調料包中的鉛、總砷、無機砷指標符合《食品安全標準 食品中汙染物限量》（GB 2762—2012）相關規定。
酒類食品安全新標準啟動修訂
北京商報11月21日報道，相關部門已經開始著手修訂更為嚴格的酒類食品安全標準，未來白酒企業一旦使用酒精或是其他食品添加劑，必須在產品外包裝明示。
隨著白酒價格的回落和釀酒成本的高企，白酒添加劑問題備受關注。“真正的純糧釀造酒，可以不用添加劑，個別白酒企業為了調節口感或節約成本，會在酒中添加這類成分，尤其在中低端產品中，添加範圍比例更大。”據知情人士透露，白酒的成分中，98%以上是水和乙醇，其餘不到2%的成分是其他酯、酸、醛、醇類物質，這類物質的比例雖然很小，卻是影響白酒口感的主要成分。
中國酒業協會副秘書長宋書玉在接受北京商報記者采訪時也表示，雖然此前一直都有約束商家向白酒中添加酒精和食品添加劑的行業標準，但幾乎所有產品都未執行這一要求。“這就好比有了紅綠燈，但沒有攝像頭。我們將在此前標準的基礎上進行完善，著重強調如果白酒企業添加了酒精或是食品添加劑，必須在產品的外包裝上明示。”
宋書玉說，“按照今年6月提出的‘白酒3C計劃’之一‘品質誠實’科研計劃來看，預計添加食用酒精的鑒別技術研究時間為一年，食品添加劑的鑒別技術研究時間為一年，而年份酒的鑒別技術研究時間為兩年。待研究結束後，便會出台新的修訂標準”。