回族有小集中、大分散的居住特點。在內地，回族主要與漢族雜居；在邊疆，回族主要與當地少數民族雜居；大都分布於水陸交通線上，因此經濟文化較為發達。
回族主要從事農業，有的兼營牧業、手工業。回族還擅經商，尤以經營飲食業突出。喜愛摔牛的運動，有的地區，回族善於練武。
回族的“回”字，是沿用伊斯蘭教在我國的舊稱“回回教”中的“回”，回字“大口裏有小口”，取該字意在告誡人們要言行一致，而且這與伊斯蘭教的信仰——“口舌承認，心裏誠信”是相符合的。所以從文字的演化上講，回族的“回”在意思上其範圍縮小了。
守齋節是伊斯蘭三大宗教節日之一。
伊斯蘭教有其本身曆法，以月球環繞地球的運行來計算，亦即是陰曆。與Z國農曆不同，它沒有用閏年來調整與陽曆的同步關係。
伊斯蘭曆第九個月稱為"萊麥丹"，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個月，因此有時在冬天出現，有時在夏天。
今年，守齋節由陰曆十二月二十七日晚開始。
按照目前的日出日落時間，教徒需由早上約四時二十分起守齋，至傍晚約七時十分才可吃簡單清淡的晚餐。
晚會之前，十九點三十分，佳多寶應邀與回族幹部和宗教人士一起用餐。
之後，聯歡晚會開始。
晚會很精彩，不僅為觀眾呈上了一場精美的回族文化大餐，更集中展示了回族舞蹈的發展成果。
晚會過後，佳多寶和回族代表座談。
回族代表就國家對少數民族的保護、扶持和優惠政策，給予了感謝。
佳多寶也發表了講話......
在隨後的聊天式交談中，一位回族長老向佳多寶反映了一件讓他的部落人心惶惶的事件，引起了佳多寶的關注。
據回族長老講，三個月前，也就是六月12日中午12時許，50歲的農民工吳山青從江北工作的工地，急匆匆趕回泉南鎮家瓶山村家中。之所以這麼著急，是昨天晚上他做了一個噩夢，夢見一個青衣道士，說他兒子死了，讓他趕緊回家看看。
吳青山家裏隻有他們爺倆，老伴半年前上山砍柴，墜崖死亡。丟下爺倆相依為命。
吳青山出外打工掙錢，十三歲的兒子在鎮裏上初中，平時住校。此時，也是剛放暑假不久。
吳青山回家一是惦記著兒子，二是，正好他剛領到工資，給兒子送點錢。
吳青山到家時，隻見家裏房門緊閉。
當地人家的房子都有前後門，吳家也不例外。
吳青山就走到後門，發現後門虛掩著。
吳青山喊了幾聲兒子小名，不見應答，以為兒子不在家，就從後門進去了，嘴裏還叨咕著：這臭小子，出門也不關後門，招賊了怎麼辦？
然而，等吳青山從後門進到堂屋，眼前的一幕讓他魂飛魄散，大驚失色....