正文 黑芝麻磨成粉吃和營養吸收(1 / 1)

黑芝麻磨成粉吃和營養吸收

商訊生活

作者:紅岩

許多人都知道黑色食物營養價值高,多吃有益,但是吃的時候不注意細節。會影響了對食物營養的吸收。如:黑芝麻要磨成粉再吃。因黑芝麻裏含有豐富的不飽和脂肪酸,可以健腦、益智、抗衰老,還有人體必需的豐富的鋅。許多人常常整粒吃黑芝麻。但這樣不利於人體吸收。如果把黑芝麻磨碎後再吃,裏麵的營養成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人。家裏最好準備個小研缽,或者直接用攪碎機,現吃現磨。