梁鴻濤怎麼會不知道這是一個陷阱呢？不過在廚藝上麵梁鴻濤吃過的虧隻有一次，而且那一次也是因為梁鴻濤根本就是自己研究出來的製作方法，完全無法和對方經過了幾代人的努力研究出來的方法媲美，梁鴻濤上一次是輸的心服口服，但是這一次，梁鴻濤決定讓這群不知道天高地厚，總是習慣看不起別人，把自己抬高到無人能敵程度的年輕人知道什麼才是真正的心服口服。
“好啊！如果你們心服口服，雙倍的菜錢怎麼能夠呢！要就是十倍。”梁鴻濤笑著說道。
“好啊！那麼如果你輸了，我們每個人還要多開一瓶紅酒，要你們這裏最好的。”艾雅文高聲叫道，剛才還有些氣憤的眾人，現在則是興高采烈了起來。
“沒問題。”梁鴻濤笑著說道。
梁鴻濤剛才做的獅子頭用的方法和辛愷基本上沒有什麼差別，也許梁鴻濤更加注重細節，又在製作過程當中添加了一些自己的方法，僅僅如此，做出來的獅子頭就讓王磊他們讚不絕口，而現在，梁鴻濤要用另外一種方法來烹製這道獅子頭。
在廚門當中，曾經有一個傳奇性的人物，他用各種材料，然後配以完全另類的烹製手法，烹製出了美味極品——爆漿撒尿牛丸。而他的烹飪手法也被廚門列為了次重點來傳授，實際上，在烹飪的過程當中，這種烹飪手法很少用到，不過現在製作這道獅子頭，用上這種方法絕對是最為恰當的。
“菜刀借我用下。”梁鴻濤微笑著對被晾在一邊的切菜工說道。
切菜工無比鬱悶，非常茫然的將自己的菜刀遞給了梁鴻濤。
“哎喲喂！連菜刀都沒有的廚師哦！我還是第一次看過呢！”在那些年輕人當中，不知道誰發出了如此聒噪的聲音。
梁鴻濤接過了菜刀道：“你第一次見過的事情似乎馬上就要多起來了。”
梁鴻濤說完，用最基本的刀法快速將兩條鱸魚分成了魚骨和魚肉，然後用菜刀將蝦殼和蝦仁，用菜刀將蟹分成了蟹殼，蟹黃蟹膏、蟹肉。
“切……，還不是同樣的方法？有什麼出奇的？”另外一個聲音不屑的說道。
梁鴻濤才不會去理會這些白癡呢！真正的高手，隻要看到梁鴻濤分魚蝦蟹的手法就應該明白梁鴻濤的廚藝程度了，這個時候發出不和諧的聲音，隻能說明這個人在廚藝上麵根本就是一個白癡。
梁鴻濤將鱸魚魚肉放在了麵粉，沒有錯，並不是澱粉，而是麵粉當中揉搓了起來，如此大的力道，眾人甚至感覺梁鴻濤是在揉麵一般。
接著，梁鴻濤將白色的鱸魚放在了清水當中洗淨，然後放在了案板上麵。