【232】壽禮(2 / 2)

“張郎,你準備了什麼壽禮?”史密斯從看到梁鴻濤開始就沒有見到梁鴻濤準備的東西,下了飛機,梁鴻濤依然是雙手空空,史密斯這才問道,畢竟梁鴻濤進入廚師門還不到兩年的時間,雖然上一次史密斯已經提過了賀壽的事,但是難保準備方麵出現什麼問題。

“嗬嗬!史密斯先生,我不是說過我準備給五位長老烹製一道好菜,來搭配您獻給五位長老的美酒嗎?”梁鴻濤笑著回答道,對於這一天,梁鴻濤已經等了很久了,當然,並不是給五位長老賀壽,而是救出自己的幹爹。

“你已經準備好了當場烹製?”史密斯的眼中露出了驚異的目光,五大長老能夠坐上這個位置,並不是什麼人推薦或者是憑借什麼關係,而是憑借真正的廚藝,俗話說:關公麵前舞大刀——自不量力。要在五位長老麵前直接烹製一道菜肴這簡直就是在獻醜啊!當然,這種情況好壞結果都有,如果廚藝得到了五位長老的賞識,很可能平步青雲,最誇張的甚至直接成為下一代長老的候選人之一;如果廚藝沒有達到一定的水平就擅自在五位長老麵前賣弄,得到的往往是被貶回普通的入門學徒,從頭開始學起,並且考核的要求也更高。

梁鴻濤能夠爬到這個位置,不但因為梁鴻濤是廚師門當中學習廚藝天賦最高的人之一。同時也是因為梁鴻濤平時表現出來的舍廚門其誰的精神,隻要是廚門派下來的任務,全部完全的完成,而且梁鴻濤提出的年底分紅建議也增加了廚門的收入,已經被推廣到了整個廚門的外部管理層當中實行。

史密斯不僅認真地考慮了一下眼前的這個年輕人,這個年輕人的野心根本無需掩飾,但是這種野心卻也是若有若無的,如果不是自己推薦,這個年輕人還應該是自己的助手呢!當然了,史密斯也非常的認可梁鴻濤的能力,而且眼前這個年輕對自己恭恭敬敬,從來沒有違背自己的意見,尤其是上一次艾托的事情,本來這種事情是廚門直接派下來的,對方根本就不會知會自己,可是他仍然來問自己的意見,大有如果自己反對他就不執行任務的感覺,如此下手,將來提升對自己也是有很大的好處的。因此,史密斯決定在廚藝方麵幫助這個年輕人一下,至少多了一個盟友總比多了一個敵人要強的多,隻要他能夠順利的通過五位長老的考核,那麼未來前途不可限量,也絕對不會忘記自己。

想到這裏,史密斯笑著將梁鴻濤拉到了一邊,小聲問道:“張郎,你這次準備的是什麼菜?可以和我說說嗎?”

梁鴻濤聽了史密斯的話一點吃驚的表情都沒有,直接點頭道:“當然可以了,我的這道菜叫福星賀壽,是要搭配上您的美酒才能達到最好的效果,主要用的材料是天山鱈魚肉、羊肉、麵粉、奶油等等,是我這個月剛剛琢磨出來的菜品,吃起來香濃爽口、不油膩,同時造型也非常不錯,這是我上一次做出來以後拍的照片,史密斯先生請過目。”

梁鴻濤從口袋當中掏出了一張普通的彩色照片交給了史密斯。

史密斯接過了照片一看,心中馬上高興的不知道說什麼才好了,這個菜的造型融會了東部聯盟和西部聯盟兩處慶生的特點,東部聯盟的壽星公,西部聯盟的生日蛋糕,而在造型上麵來看,這種完美的搭配一點也沒有任何不協調的感覺,史密斯知道,雖然在廚藝上麵自己沒有和眼前這個被稱為廚門有史以來最有天賦的廚師、最年輕的領導者比試過,可是單從菜品的造型和意境上麵,這個年輕人絕對已經超越了自己。

“不錯,不過你用羊肉搭配天山鱈魚肉是不是為了能夠讓羊肉和鱈魚肉相互之間融合,減少鱈魚的腥味和羊肉的膻味?”史密斯想了半天,終於問道。

“嗬嗬!不僅僅如此,我是準備用羊肉片包住鱈魚肉,鱈魚肉在加熱的過程當中會變得鬆散,用羊肉不但可以保持鱈魚肉的鮮美,更可以提高鮮美的味道,並且能夠形成一個更好的造型,其中最重要的是,我選擇的羊肉是那種剛剛出生的羊羔肉,羊羔肉並沒有什麼膻味,反而有種清香,兩者相互輔助,就能產生另外的一種非常淡美的味道,吃起來感覺非常好。”梁鴻濤笑著說道。

其實梁鴻濤少說了一點,那就是鱈魚肉和羊羔肉放在一起烹製,會產生一種很弱的毒素,這種毒素對人體並沒有什麼危害,隻是讓人漸漸的有種疲倦的感覺,就像是吃了一點安眠藥一樣,想睡覺而已,而且睡著了以後非常沉,沒有太大的動靜根本就叫不醒。