滕夢寒聽梁鴻濤這麼一說，也不再去想剛才那兩個年輕人的話，不過還是非常小心的拿起筷子，將雜燴麵當中的豬大腸挑了出來，然後被梁鴻濤全部接受。
“這位小哥一看就是懂行的人，這頓飯我請了。”老板聽了梁鴻濤的話高興的叫道，這一嗓子加上剛才梁鴻濤的話，直接就邊上圍觀的人將梁鴻濤看成了一個麵托，就是替麵攤打廣告的人。
不過也正是因為梁鴻濤的評價抵消了剛才那兩個年輕人帶來的負麵影響，麵攤的生意又好上了很多。
麵攤的老板老張在將麵抻出來以後洗幹淨了雙手坐到了梁鴻濤的身邊。
“這位小哥怎麼稱呼啊？”老張笑著問道。
“我叫梁鴻濤，她是我的女朋友滕夢寒，您叫我小梁就行了。”梁鴻濤微笑著回答道。
滕夢寒這還是第一次聽梁鴻濤在外人麵前說自己是他的女朋友，心中高興，臉上表現出來的表情就讓老張看呆了眼，如此美女可不是這條街上經常能夠看到的。
“小梁你是廚師吧？”老張在梁鴻濤輕咳了一下以後恢複了神智，有些尷尬地問道，畢竟盯著人家女朋友看是非常不禮貌的行為。
“嗬嗬！是的。”梁鴻濤點點頭，這個沒有什麼需要否認的。
“我就說嘛！能給出這樣的評價，還能說出我煮豬大腸的配料的人肯定是一個廚師，怎麼樣，小梁，現在就咱們爺倆，你給我說個真心話，這麵什麼地方還有欠缺，盡管說，我老張可不是小肚雞腸的人。”老張誠心的說道。
老張今年五十多歲了，他的兒子看起來就和梁鴻濤的年齡差不多，所以這聲爺們也叫得出來。
梁鴻濤點點頭道：“張叔，你這個魚丸實在太假了點啊！”
聽了梁鴻濤的話，老張露出了一抹苦笑道：“不是太假，而是根本就是麵粉團，我們這種小本買賣，本來一碗麵就隻賺兩塊錢都不到，要是真的用了魚丸，就基本上沒有賺頭了。扣掉人工、攤位費用、材料費用什麼的，一個月能賺個兩三千就不錯了，生意不好的時候，都虧本啊！”
梁鴻濤點點頭，這種事情全世界到處都有，也不是什麼稀罕事情了。
“如果張叔不嫌棄，我可以教給你一種讓假魚丸變成真魚丸的方法。”梁鴻濤想了想對老張說道。
“真的？”老張聽了梁鴻濤的話高興的問道。
“嗯！當然有，下次張叔您弄麵團的時候，按照一斤麵粉加三兩高筋麵粉的方法。不要用清水和麵，你買幾條鯉魚。去掉魚頭魚尾，然後剔了刺，用細紗布包住放在鍋裏麵，加上蔥薑蒜煮，第一次煮的時間要長一些，大概需要十個小時，按照四條魚來計算，大概能熬出十斤的魚湯，然後湯用到一半加一條魚進去，添滿湯就可以了。用這個魚湯加上咖喱粉去和麵。這樣做出的魚丸有魚和咖喱粉的味道，而且更加耐煮。”梁鴻濤點頭將變種魚丸的製作方法說了出來。
“好的，我回去就試一下，二位慢慢吃，這頓算我的，以後二位到我這個攤子吃飯全都免單了。”老張聽了梁鴻濤的話高興的說道。
當梁鴻濤和滕夢寒離開後，負責收碗的夥計看到了在碗下麵壓著一張十元的鈔票。
“這個小梁肯定不是一般人。”老張在接過了夥計遞來的這張與其他十元鈔票根本就沒有任何不同的錢，心中暗自說道。
對滕夢寒來說，一碗雜燴麵實在是太多了，更何況那種加了雙份材料的。剩下的大半都被梁鴻濤吃掉了，正好，兩個人全都吃飽了，什麼都沒有浪費。
滕夢寒記著早上父親安排給自己的工作，是什麼樣的客戶滕夢寒不知道，但是滕夢寒依然準時和梁鴻濤兩人來到了位於浦東路的上鳥咖啡。