“用這個就可以了啊！”顧詩翔指著台子上麵放著的一個看起來和榨汁機差不多的機器對梁鴻濤說道。
“哦！給你，我不會弄。”梁鴻濤將小盆遞還給顧詩翔道。
機器弄出來的東西果然比人工弄出來的要好，黑豆進了機器，出來的就是和麵粉一樣的粉末狀東西了。
和麵不用梁鴻濤弄，顧詩翔每天都弄蛋糕，要是連和麵都不會，幹脆一頭撞豆腐上麵死了得了。
“等一下。”梁鴻濤看到薛靈冰進入了狀態，好像在弄蛋糕一樣的準備將和好的黑豆塊放進烤箱，連忙製止道。
“啊！嗬嗬！不好意思，我太投入了。”顧詩翔一愣，這才想起來身邊還有個人呢！不好意思的說道。
“你和麵的手法不對。”梁鴻濤對顧詩翔說道。
“什麼？和麵的手法不對？”顧詩翔有些生氣的問道，他從小就喜歡弄麵粉，為了這個，他還專門在上大學的時候加入了學校最小的蛋糕部去學習製作蛋糕，要說他的手法不對，不就等於是否定了他以前所有的學習和所有的努力了嘛！
“是的，你和麵的手法有點問題。”梁鴻濤從帶著驚訝，帶著些微憤怒的顧詩翔手中搶過盛放著黑豆塊的小盆，然後將小盆扣到了案板上。
“你剛才和麵的手法是這樣的。”梁鴻濤按照剛才看到的顧詩翔和麵的手法用力的揉著黑豆麵團。
“我看到的廚師和麵是這樣的。”梁鴻濤繼續演示著。
顧詩翔和麵其實和正規的廚師河麵方法沒有什麼兩樣，但是梁鴻濤就是感覺不對勁，梁鴻濤想了半天，終於明白了，和麵和切菜是一樣的，都是要借用腰力才能使用出全身的力氣，但是彭白因為太胖了，所以側身和麵的方法根本就不適用於他。
“嘿嘿！你的手法沒有錯，是我看錯了。”梁鴻濤不好意思的笑道。
其實和麵的手法相當的簡單，首先是站位方法，要略微側身，這樣可以最大程度的借助腰力，然後在手法上麵，按照右撇子的習慣，左手是用來調整麵團的位置，而右手則是按照將麵頭藏進麵身的方法先抓再用力的斜按下去，有些麵點師傅還使用摔、敲、砸、揉等等手段打散麵團內部的麵筋，讓麵製更加柔軟，製成的成品也更加合口。
“不過……”梁鴻濤看到顧詩翔有些生氣了，連忙叫道。
“不過什麼？”顧詩翔感覺這個胖子是在戲弄自己，他這個萬千寵愛於一身的富家少爺哪裏受過這樣的氣，正準備發彪，一股火氣硬是被察言觀色的梁鴻濤給堵了下去。
“不過雖然手法是相同的，但是你的力氣實在是太小了，揉麵也是一門技術，你想要讓作出來的糕點口感更好，就要在揉麵上下大力氣。”梁鴻濤按照以前在書本上麵看到的知識說道。
“我的力氣太小了？開玩笑，就是你都未必是我的對手……”顧詩翔看著梁鴻濤胖胖的身軀叫囂道，顧詩翔可是從小就在健身上麵下了苦功的，身上的肌肉都可以和健美先生相媲美了。