【52】最後的對決第三更(1 / 2)

“哈哈!小濤果然厲害啊!竟然利用心理戰術就贏了下來!哈哈,不錯,比的可不光是菜品,更有心理的比拚,好樣的……”林傳方笑著大聲說道。絲毫不給身旁的羅祥麵子。

對廚藝的研究,羅祥自然不在林傳方之下。出現了眼前的情況,也就隻有硬挺著裝著沒事,要是學校內部賽事,恐怕早就衝上去把蔡琳罵個狗血淋頭了。

觀眾們也緊隨著比賽台上的情況瞬息萬變而變化著,時而緊張,時而忘情歡呼。

雖然比賽結果很明顯了,可評委品嚐還是要進行的。

梁鴻濤拿下烤肉,放到一個盤子裏。這烤肉要趁熱才好吃的,誰先烤完自然就先評誰的。

從侍者的盤子上拿起了一串胖子烤好的烤肉,蘇燦的表情很奇怪。這種街邊的烤肉自然是吃過了,難道別有風味嗎?成為美食家前可也是經常吃的,這種烤肉勾起了兒時的回憶,那段無比美好的時光。

經過了刀背砸打的牛肉和羊肉內裏的肉筋全部被打斷了,原本肉質很緊的羊肉和牛肉咬起來現在跟肉丸一樣酥軟。經過了烤製,這種隻有七成熟的烤肉更是非常嫩,一點點辣椒的微辣,和著鹽味和花椒粉麻味,原本極其普通的烤肉竟然讓人忍不住想不停地吃下去。

其他的評委自然也大抵如此。人生最好的美食,莫過於小時候偷家裏的肉出去烤肉吃了,那飽含了人生或美好或辛酸的回憶。現在回想起來,那是一種幸福的甜美。

梁鴻濤出身貧寒,他很清楚一個人原始的夢想意味著什麼。如果說第一局他是贏在了僥幸,那麼這一局他確實是贏在了算計。是蘇燦提醒了他。

烤肉勾起了評委的少年回憶,自然也就贏得了讚許。

“好。”所有評委一致亮出了滿分。這種親情烤肉,還有什麼可以和它媲美呢?

沒有蘸料,沒有配菜,也沒有輔助菜品,隻有單純的烤肉,梁鴻濤竟然得到了一致的滿分,這絕對是個奇跡。然而這一切包含了梁鴻濤數月來的默默奮鬥,又有誰知道?

蔡琳的烤肉也很快端了上來。

她的烤製過程是將牛肉、羊肉重疊烤製,讓羊油和牛油反複覆蓋,再將鱈魚肉切成魚肉餡放到牛羊肉中間。鱈魚淡淡的腥氣破壞牛肉的土腥氣,再融合羊肉的膻味,混融後味道極其鮮美。

即便蔡琳烤製過程中錯了幾步,這等烤肉也算是中品了。不單是味道,就是色,也絕對比梁鴻濤的要好上許多。

不過取決於整個菜品最關鍵的還是味。味決定了了比賽。

吃過梁鴻濤的烤肉串後,評委們一致認為根本不可能還有烤肉能更好了,所以蔡琳這場輸的是冤枉,確也輸在了實力和臨場發揮上。

蔡琳狠狠的瞪著一臉無辜的梁鴻濤,俏臉脹得通紅,甩頭便走了下去。看似一臉堅強地走到了趙一挺身邊,終於再也忍不住了,哇的一聲哭了起來。

“琳妹妹,別擔心,我一定會打敗死胖子的!別哭了,相信我,我一定會打敗他的……”一個長相英俊,一表人才的年輕男子輕聲安慰蔡琳。

蔡琳躺在那男子的懷中輕聲哭泣,男子則不停地安慰她。如此場景,再白癡的人怕也能看得出來兩人是情侶關係了。