用紗布將鴨肉餡包成一團丟進鍋裏後,胖子彭白的第一次自製菜品就這樣開始了。等待是成功,是失敗?時間會揭曉一切!
“來,胖子,我幫你看著火,你繼續忙你的……”刀魂告奮勇地喊道。
烤鴨隻要烤就可以了,火候其實很重要,尤其對並不是做烤鴨的梁鴻濤來說就更重要了。鴨肉切碎了,有個十分鍾怎麼都可以入味。
“喂,刀魂,燕子是什麼東西啊?”梁鴻濤把嘴湊到刀魂耳邊低聲問道。旁人眼中,可跟在看剛放進鍋裏的鴨肉包沒什麼區別。
“哦,對啊,燕子是什麼東西呢?”刀魂腦袋看來是有些迷糊。
燕子很普通,這種小鳥到處都有,可梁鴻濤竟然連燕子都不知道,刀魂自然以為是什麼奇特的玩意啊,也就迷糊了,畢竟方才的菜品“飛燕迎春”可就聞所未聞。
“燕子跟雞一樣,不過尾巴要長很多,也要漂亮很多,打開來和扇子一樣,你明白了吧!?”刀魂說得可是孔雀啊,這和小小的燕子可完全不搭勾。如果真照樣做了出來,可就徹底和“飛燕迎春”沒了關聯,自然必輸無疑了。
梁鴻濤聽了後,忙不迭地點頭。燕子是什麼他並不知道,可雞鴨倒是天天見一大堆,雖說是沒了毛的,可並不重要了,起碼是雞。
雞,自然是生活在草原,也就草原綠野雞。反正不管是什麼,梁鴻濤認定了雞是生活在草原上的,草原不就是一片綠色嗎?
這樣一來,原本應用來作燕尾長羽的黃瓜皮就被胖子彭白鋪在了大盤子底,遠遠望去就像蔥鬱的草地。
梁鴻濤很討厭鯉魚,因為上次做蒸魚用的就是,結果失敗得一塌糊塗,連人生命運都改變了,因此原本該切成蓉的鯉魚,胖子彭白瞧了一眼,就順手扔了。
剩下的材料梁鴻濤有的認識,有的不認識,不過他也就會兩種切法,要麼切丁要麼切片。
梁鴻濤將胡蘿卜、萵筍、火腿、等材料一股腦都切成了片。旁觀的穀劍抓狂了,心想這還是飛燕迎春嗎?徹底是亂搞啊。
黃瓜皮切片應切成短柳葉形狀的,用來做飛燕翅膀長羽的。咖啡動應切成小柳葉型片,用來做飛燕肩羽的。西蘭花、青椒、海蜇頭都應先在滾水裏熗一下,再切成固定圖案排列以增加樂趣和意境,現在可好,全都被無知的梁鴻濤統一切成了薄片,這不是浪費材料嗎?
梁鴻濤壓根就不搭理別人,也不關心別人眼神的異樣,繼續切著片。半小時過去後,切片告一段落。
將小許臊豆粉撒進鍋裏,烤鴨味讓前排的學生禁不住吞起了口水。這種香味實在太饞人了!
“喂,胖子,你準備那什麼做燕子啊?”刀魂打量了半天,也沒看到燕子,於是很好奇地問道。
做出來的菜必須切合菜名,這是至關重要的。不過在之前刀魂的搗亂下,這飛燕迎春憑現有的材料是永遠無法做出來了,就算是孔雀都沒可能了,因為沒有了造型的材料。