【16】刀姿(1 / 2)

“梁子,你姿勢不正確。你那樣雖然身體是平穩,可切菜時雙手力量集中到雙腿上,力氣反而用不出來了,這也是你切菜為什麼慢的原因……”洪葉在一旁實在是看不下去了,忍不住說道。其實不止是她,其他的女工也都看了出來,隻是洪葉更富有人情味罷了。

“嗯,我知道了,可我像你們那樣的話,身子別扭得不太舒服。”梁鴻濤停下了刀,然後扭過了身子。頓時沒人再質疑什麼了說什麼了,因為梁鴻濤扭著身子切菜更讓人別扭,遠不如不如剛才自然了

梁鴻濤依舊切比較慢。不過蝸牛般的切菜總算漸漸有了節奏,開始精確得像鍾擺起來,一刀一刀間的間隔均勻。刀功也大為長進了,每刀切出來的菜厚薄均勻。

時間一天天過去,梁鴻濤切片越來越薄。速度仍然很慢,一根胡蘿卜起碼得三分鍾才能切完,不過好歹比蝸牛爬好了點。

“梁子,你切這麼慢又這麼薄,難道你在弄食雕?”切菜房的另外一個女工蔡靈忍不住問道。

蔡靈觀察了梁鴻濤兩個星期了,實在搞不明白為什麼要切得像紙張一樣薄。雖然廚師們都喜歡配菜越薄越好,可畢竟費時間,要不是梁鴻濤每天幹十幾個小時,怕就根本完不成吳翔招待下來的任務。

“哦?食雕?蔡姐,什麼是食雕啊?”梁鴻濤聽得一愣,然後馬上好奇地問道。

蔡靈用菜刀指著梁鴻濤切好的胡蘿卜片比劃道:“食雕就是用蔬菜果品雕刻出來的東西啊!上菜時盤子裏麵的花,樹,還有龍啊鳳啊什麼的都是食雕。你切得這麼薄,我看也可以做食雕了。對了,你切這麼薄有什麼用嗎?”

“哦!沒用,我切這個是練刀功呢!嗬嗬……”梁鴻濤憨笑道。

“啊,這是練刀功?我還是第一次看到有人這麼練哦……”蔡靈宛然一笑道。笑容中有著樸素的美感。

過了一段時間,梁鴻濤開始嚐試切別的蔬菜。因為切胡蘿卜片實在無法再進步了,不僅是薄度,就是速度可也比女工們快了許多了。

梁鴻濤正切菜時,吳翔從外麵急匆匆衝了進來,一把搶過梁鴻濤手中的菜刀,然後裝模作樣地切起菜來。

吳翔是鴻運樓後廚經理錢楓的小舅子。在這裏,錢楓是皇帝,吳翔是他身邊的跟班太監,其他人則是升鬥小民。換句話說除了錢楓,可就沒有人敢管吳翔。

發生什麼事了?讓吳翔如此驚慌?一定是上頭來人視察工作了,說不定是鴻運樓的老板來了。

梁鴻濤不是傻瓜,愣了一下馬上明白了過來,連忙走到水槽邊上洗起菜來。如果這個時候消極怠工,那可就誰都無法護住得了了。

正如梁鴻濤猜想的一樣,過了不到一會兒,後廚經理錢楓哈叭狗樣的陪著一個身材肥碩,西服筆挺卻沒有丁點成功人士模樣的人走了進來。那人左手戴著一枚非常大的鑽石戒指,整個人怎麼看都是個暴發戶。