第18章 賺錢的路子(2 / 2)

方氏看著她,開口詢問道,眼下,家裏添了好幾口人,光指望著種地,怕是不成。

她一直琢磨著,再做點什麼,讓家裏富裕些,這樣以後孩子出生,過得也能好點。

可豆腐的生意做不成了,別的她又想不到,如今聽到顧佳說,她心思又活了起來。

顧佳也不瞞著,將她知道的法子,給說了一遍,聽她說完,方氏轉頭,看向婆婆,“娘,要不……咱們明早上試試?”

家裏麵是有豆子的,偶爾拿到鎮上去,換點別的糧食。

畢竟,除了換糧之外,也想不到還能做什麼。

“那就試試吧。”劉氏的心裏,也活動起來,女兒帶著外孫女們回來,家裏的日子,肯定是比不上之前。

畢竟,一下子多了好幾口人,要真能有點賺錢的路子,那是再好不過的了。

“小佳,等到了傍晚,就按照你說的來做,明早上你辛苦點,早些起來,咱們試一試,哪怕做點自己家吃呢?”

看向顧佳,劉氏吩咐著,顧佳連忙點頭,她巴不得能幫著家裏弄點什麼。

事情就此定下來,等吃過早飯,各人忙活著各人的活計,姐妹三個都是有眼力見的孩子,盡量不讓自己太閑著,能幫著幹點活,就絕不歇著。

等到了傍晚,顧佳看著姥姥找出了豆子,將豆子洗幹淨泡上,這才進屋睡覺。

第二天一大早,顧佳早早起來,幫著二舅一起,把豆子磨了。

因為她更熟悉過程,所以金忠都聽她的指揮,甥舅兩個,配合的倒是不錯。

昨晚上,顧佳還讓金忠幫忙找到了做豆腐的關鍵,那就是鹵水。

都說‘鹵水點豆腐,一物降一物’,別看這玩意不能單獨用,到了做豆腐的時候,可是能派上大用場的。

以前金忠做豆腐的時候,是沒用過的,他們所用的,是別的東西,也能讓豆腐成塊,但不管是顏色,還是口感,都不怎麼樣。

可畢竟,那也算是個稀罕物,所以還是有人買的。

從開始到結束,顧佳一直守著,點鹵水的時候,她更是很專注,生怕點的多了,影響口感,更怕點的少了,影響成型。

幸好,分寸掌握的還不錯,豆腐做了出來,她特意切成了一塊塊的,然後嚐了一小口。

“二舅,你嚐嚐這個。”豆子的腥味,還是有一點點,可比起昨天吃的,不知要好多少。

昨天的豆腥味,讓人覺得惡心,可今天的,卻隻覺得很特別,能夠接受。

“哎呦,這味道不錯噯!”金忠嚐了一口,眼前不由得一亮,再仔細看看豆腐的色澤,金忠喜上眉梢。

“這要是拿出去賣,肯定能賺錢!”相比之下,金忠更喜歡做點小買賣,雖然辛苦點,可比起種地來,還是輕省的。

“二舅,咱們留下兩塊來,其他的切成更小塊,不賣,拿出去送給村子裏的鄉親,您看如何?”

顧佳想著,這豆腐經過了改良,要想讓人快速知道,最好的辦法,就是進行推廣。

雖說是免費送,可一旦對方嚐好了,再想吃的話,就得來花錢買了。