第059章 月餅啊月餅(2 / 2)

結果謝瑒還沒笑出來,就被兩位兄長抓去補習功課了。謝瑤笑著搖搖頭,和孟氏收拾餐桌碗筷,謝文良在院子裏劈柴。

一家子忙碌而和諧。

下午的時候,孟氏和謝瑤開始準備做月餅。往年的時候,家裏都是隻做一種紅糖五仁餡兒的,可謝瑤不喜歡吃五仁月餅,所以磨了很久,才和孟氏爭取到多做幾種餡兒的月餅。

孟氏直言自己隻會做五仁月餅,剩下的,隻好謝瑤自己來。好在這個難不住她,她決心大展身手,將陷在五仁月餅苦海中的廣大勞動人民解放出來。

還好這次去鎮上她早有準備,需要的東西都準備充足。從中午到晚上,謝瑤忙活的連擦汗都顧不上,一直呆在廚房裏,做出了一爐又一爐月餅。

桂花月餅,梅幹月餅,豆沙月餅,黑芝麻月餅,蛋黃月餅,棗泥月餅,不僅餡料不一樣,就連外麵的皮也各不相同,有漿皮的,混糖皮的,酥皮的,就是月餅模型的花樣少了些,但不影響口感。

其實她還可以做出更多種類的月餅,什麼冰皮月餅,冰激淩月餅,火腿月餅,隻是做這些的材料這邊兒不全,真要弄起來,很費事兒,等以後再說吧,先做出這些來應個景過節。

晚上的時候,新鮮出爐的月餅就成了他們的晚餐。大家都吃膩了五仁月餅,但為了給娘親一個麵子,還是兩人分食了一個。接下來的時間,就在謝瑒一驚一乍的驚呼中度過。

“我喜歡吃這個酥皮蛋黃的誒……”謝瑒嘴裏塞著軟乎的月餅,腮幫子一鼓一鼓的說。

謝瑧嚐了一口謝瑒手裏剩下的蛋黃月餅,說:“還好,我更喜歡漿皮豆沙的。”

孟氏和謝文良兩人相視一笑,道:“都好吃,每一種都好吃。”他們覺得好吃,不僅僅是因為月餅新鮮味道好,更是因為家裏的日子越來越好,他們兄妹越來越爭氣。

謝玧吃不了太甜的,便也和謝瑒一樣,吃蛋黃的。往年,他幾乎都是隻吃一兩口應付了事,今日竟然吃了兩個,實在不容易。

而謝瑤自己最喜歡的,是棗泥餡兒的。香甜軟糯,味道濃鬱。現在還看不出來,等到月餅涼了,就更能體現出棗泥月餅的好處了。就算是吃涼的,棗泥餡兒的月餅味道幾乎不會差。

至於紅糖五仁月餅,剛出爐的時候還軟和,她能吃兩口,等放涼了,裏麵的糖會結塊兒,硬邦邦的,特別費牙,而且甜的膩人。

現在大多數百姓喜歡吃,一是為了過節,二是因為糖價貴,平日裏吃不到。而她在現代時,爺爺極度嘴刁,她見過嚐過的美食不知凡幾,早就不吃那紅糖五仁月餅了。

今天在謝家,有了其他的月餅作對比,這紅糖五仁月餅似乎也不大受寵啊。

第二天,孟氏和謝文良撿了兩籃子月餅,帶了些節禮,分別給老宅和謝瑤外婆家送去。

在老宅,毫無意外的聽到了一些酸言酸語,說他們的月餅就是與眾不同,上次出了那麼多銀子給小姑,如今還有閑錢做這些奇奇怪怪的月餅,可見還是富裕的。孟氏隻當沒聽見,送了月餅便催著謝文良趕著牛車回娘家。

這次回娘家,謝瑤兩個舅媽對孟氏夫婦的態度與上一次截然不同,熱情了許多。謝瑤舅舅外公外婆也都在,還留了他們吃午飯。孟婉兒聽說謝瑤身體完全康複了,而謝玧今天也沒跟著來,徹底鬆了一口氣。

謝瑤在家裏,思量著村子裏還有幾家需要送月餅的。這禮尚往來,講究的就是一個有來有往。每到中秋,關係好的人家,都是你送我我送你,這樣才顯得親近。

隔壁文嬸兒家肯定要送,村長家也得送,還有李大夫家。不知道中秋節三叔三嬸會不會回來,老宅那邊已經送過了,要是他們回來,不知道還用不用再送一份兒?

謝瑤這兒正想的出神呢,就聽見有人在門外喊人。

出去一看,竟然是村長家的柳淑琴。

“淑琴姐姐,怎麼是你啊。”謝瑤一邊開門,一邊驚喜的說。

柳淑琴故意問她:“怎麼, 不歡迎我來?你說你都多久沒去找我說過話了?也不知道你都在忙些什麼,總也不見人影。”

“我能忙什麼啊,呆在家裏悶著唄,你有空了盡管來找我。”

柳淑琴將手臂上挎著的籃子交給謝瑤,謝瑤將裏麵的月餅拿出來,放上自家的月餅。

“這些月餅大多都是我做的,你拿回去嚐嚐,很多不同的餡兒,很好吃的。”說罷,也不立即就還給柳淑琴,而是拉著柳淑琴到自己屋裏坐。

結果剛走了沒兩步,就遇上了推門而出的謝玧。

看到謝玧的一瞬間,柳淑琴一下子就紅了臉頰,忙把頭垂的低低的。