見到此人，董宇大生好感，趕忙讓座、上茶，然後對其好一陣恭維。這位廚師先生對董宇也是增加不少好感，隨著兩人交談的深入，胖廚師頗有相見恨晚之感。
當董宇和他討論起商湯的第一個宰相伊尹和春秋時期的專諸誰是廚師之祖時，胖廚師已經把董宇引為知己了。交談中，董宇得知胖廚師名叫尹智，據還是伊尹的直係後代，尹智也知道了董宇航海家的身份，當然，這是董宇對自己的美化，走私販子這個身份還是不好對人言的。
董宇對伊尹介紹了自己所掌握的幾種經典菜係，比如荊芥黃瓜，比如煎荷包蛋，再比如炸薯條，這些菜都是伊智所不知道的。他對董宇在烹飪上的探索精神表示了由衷的敬佩。
後來董宇又給他介紹了海上的美好時光，大海如何美麗，和海浪搏鬥如何體現男子漢氣魄，海上的航行是怎樣一種詩情畫意。以及在海上可以捕到各式海魚，有最新鮮的魚翅、魚肉，對於實驗、提高廚藝實在是最佳場所。
並且，航海的人可以到各個國家，品嚐到各種美食，可以綜合各國烹飪之所長。總之，跟隨海船出海，根本就是一名優秀廚師提高本身技藝的最佳場所，是把廚師文化揚光大的捷徑。
其實剛開始董宇隻是想和尹智拉近點關係，好問出菜譜的事，沒想到著著，順嘴了，等他現的時候已經來不及了，就隻見對麵的尹智兩眼放光的盯著他道：“董會長，我想上你的船，跟你去航海，你能收下我嗎？”看到董宇有些猶豫，他馬上又加了一句：“我是廚師，我可以給船上的兄弟們做飯，不會是累贅的。”
董宇暗暗吞了一口吐沫，“這真不是我的本意啊！”他心裏哀號了一聲，然後露出十二分為難的樣子道：“那你家裏人同意嗎？”
尹智臉上一陣黯然：“我隻有一個姐姐已經嫁人了，現在我就一個人，我跟你走的話，給姐姐送封信一下就行了。”
“那好，明日我們就走，明一早我們到北門外等你，你早上和掌櫃的辭行之後，到那裏找我們。”
第二，董宇一行人結賬離開洪福居，到了延平府北門，遠遠看到城外道旁站有一人，走到近前一看，果然是尹智，趕緊招呼人上馬，一同前行。
路上問了尹智來的經過，這尹智言道：洪福居東家掌櫃平素對他頗為照顧，店中夥計二和他的關係也較為融洽，昨晚向掌櫃的提出想要離去，掌櫃的堅決不允，對他多方挽留，還今要報告東家知道。
尹智知道東家若來，他就走不成了，並且董宇他們今一大早就走，錯過了今早上，隻怕再也不能和董宇一起坐船出海了。所以，他一大早留下書信一封，趁著早上人少，自己偷偷的在還沒亮就來到了城門附近，一亮就出城相侯，現在終於讓他等到了董宇一行人。
董宇也沒想到，自己昨一番巧舌鼓動，盡然讓人家一大清早背主而逃，這邊被深深的為自己口舌功夫大感欣慰的同時，一邊安慰著尹智，同時告訴他將來跟著自己廚藝大成的同時還能在海外錚得偌大財富，到那時，大可以衣錦還鄉回到洪福居看望故人嗎。尹智被他描繪出的美好前程深深打動，心裏的負麵情緒漸漸平和了下來。